Salut à tous, Continuer la lecture de Tableau de conversion des levures déshydratée / fraîche
Tableau de conversion des levures déshydratée / fraîche
Archives par mot-clé : Astuce
Pains au chocolat ou chocolatines. Tutoriel avec un Thermomix, copanion, i cook in, mr cuisine ou robot qui pétri
Coucou,
lorsque je montre mes pains au chocolat ou chocolatines à mon petit niveau amateur, on me demande souvent la recette.
Je l’ai partagée il y a quelques années mais c’est vrai que même en photos, cela faisait un peu peur. Et pourtant.. Continuer la lecture de Pains au chocolat ou chocolatines. Tutoriel avec un Thermomix, copanion, i cook in, mr cuisine ou robot qui pétri
Astuce en vidéo : comment éplucher, peler une courge, une citrouille ou une pastèque à confiture sans se blesser
Bonjour,
Bien souvent éplucher une courge ou une citrouille, une pastèque est très compliqué si on ne connait pas l’astuce pour la peler sans se blesser et surtout rapidement. On pourra laisser la peau du potimarron si on a un super mixeur comme moi le Thermomix ! Dans cette vidéo vous verrez comment je fais.
Pour des recettes de soupes et veloutés c’est par ici clic-clic sans perdre cette page.
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Ou je trouve mon lait de coco et la crème de coco à un prix imbattable pour faire de la chantilly
Coucou
ce matin je suis passée à grand frais à 10 min maxi de chez moi. C’est pratique, y’a du choix et surtout j’y suis allée pour chercher ma crème de coco indispensable pour faire une chantilly. Et je prends à chaque fois du lait de coco, vu le prix !! Lorsque je fais ma bûche aux chocolat ( dans mon livre de recettes, plus bas 😁)la texture est extra. Pour réaliser un entremets, bavarois, bûche, on a besoin de crème fouettée sans lait de vache si on mange sans lait animal.
Cette crème de coco de 400 Continuer la lecture de Ou je trouve mon lait de coco et la crème de coco à un prix imbattable pour faire de la chantilly
Nettoyer désincruster son fouet ou couteau… thermomix, companion..ou autres robots
Coucou aujourd’hui une petite astuce..nettoyage!
Ici mon fouet
thermomix
Et ici pour plein d’astuces et conseils pour utiliser son robot sans erreur.clic clic
Mon plat ou le couvercle de mon robot Thermomix..est taché par les épices. Que Faire?
Bonjour ,
Une question revient souvent avec le couvercle du robot Thermomix, ou d’autre robots, plats comme ici mon saladier Tupperware.
Taché par les épices comme le curcuma, le curry ou les plats tachés par la betteraves sont compliqués à ravoir. Continuer la lecture de Mon plat ou le couvercle de mon robot Thermomix..est taché par les épices. Que Faire?
Comment utiliser son Thermomix pour débuter ? Éviter les erreurs, connaître les astuces.
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Aujourd’hui je suis poussée à écrire cet article d’astuces, conseils, mise en garde pour quelqu’un de la famille qui vient d’avoir un Thermomix.
Lorsqu’on achète un robot thermomix d’occasion, nous n’avons pas les conseils de conseillères.
De plus, même si c était le cas, nous pourrions oublier certains détails. (Ici je montre le tm31 mais le tm5 ou tm6 sont identiques à part les boutons qui tournent au lieu d’appuyer dessus.)
Voici la base dans un premier temps. Je le mettrai à jour certainement.