Archives par mot-clé : potimarron

Astuce en vidéo : comment éplucher, peler une courge, une citrouille ou une pastèque à confiture sans se blesser

19 décembre 2019 Zazoun Laisser un commentaire

Bonjour,

Bien souvent éplucher une courge ou une citrouille, une pastèque est très compliqué si on ne connait pas l’astuce pour la peler sans se blesser et surtout rapidement. On pourra laisser la peau du potimarron si on a un super mixeur comme moi le Thermomix ! Dans cette vidéo vous verrez comment je fais.

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Purée de potimarron Thermomix

13 octobre 2018 Zazoun 3 commentaires

Bonjour, voici une recette simple de purée de potimarron au robot Thermomix que je n’avais toujours pas partagée.

Une jolie couleur, une saveur différente.

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger.
Au i Cook in mettez deux min de moins toutes les 10 min environ.

Les ingrédients pour 4 personnes (on peut mettre plus de potimarron sans augmenter l’eau) : Continuer la lecture de Purée de potimarron Thermomix →