Archives par mot-clé : poireau

Soupe de légumes à la tomate au Thermomix

 

soupe à la tomate

Bonjour

voici une  recette de soupe avec des tomates, des légumes réalisée avec mon Thermomix . J’ai rajouté des vermicelles de riz un peu pour compléter ma recette.

Mes tomates étaient au congélateur mais vous pouvez en mettre dans fraiches sans changer le temps de cuisson.

Les allergiques au gluten et au lait pourront la manger.

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Les fruits et légumes de mars et recettes de saison au Thermomix ( parfois avec l’aide du cookéo ou cocotte )

 

 

Bonjour,

aujourd’hui j’ai décidé de vous faire un petit aperçu de quelques fruits et légumes de mars. Je vais profiter pour partager des recettes pour chaque fruit ou légume. Vous pourrez ainsi partager cet article qui peut des donner des idées de recettes au Thermomix
pour le mois de mars.
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Tuto en vidéo de la recette de flans mousseux aux st jacques et crevettes sur lit de poireaux au Thermomix ou autre robot

 

Flns de st jacques aux crevettes

Bonjour,

Aujourd’hui je vous propose une recette simple, ultra rapide de flans (ou terrine) à base de st jacques et de crevettes. On peut faire cette recette sans gluten et produits laitiers et avec n’importe quel robot qui mixe même le plus simple.  Je vous Continuer la lecture de Tuto en vidéo de la recette de flans mousseux aux st jacques et crevettes sur lit de poireaux au Thermomix ou autre robot

Blanquette de la mer au Thermomix

 
blanquette de la mer
blanquette de la mer

Bonjour,

Aujourd’hui je vous propose une recette pratique, car sur plusieurs étages avec le varoma de mon Thermomix. Une blanquette de poisson ou blanquette  de la mer car il y a un peu de crevettes.

Cette recette est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6 ou Mr Cuisine sans changement.

Pour une personne qui mange comme moi sans produits laitiers et gluten, c’est parfait, je propose deux versions.

Il ne faut pas hésiter à mettre du vin blanc et un bel oignon pour Continuer la lecture de Blanquette de la mer au Thermomix

Tarte aux poireaux, saumon fumé (truite) au thermomix, autre robot ou à la main

 

Cette recette est faisable avec le TM 31, le TM 5, le Tm6 et Monsieur Cuisine. Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.

Bonjour,

Ce soir j’ai réalisé cette tarte que j’aime beaucoup. Que ce soit aux lardons au jambon fumé ou comme aujourd’hui une tarte aux poireaux et saumon ou truite fumé(e), je me régale.

DELICIEUX.

Les personnes qui évitent comme moi le lait de vache ou le gluten pourront faire cette recette en suivant les indications.

Pour 4-6 personnes en 1 h maximum.

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Flan aux poireaux et petits lardons au Thermomix ou autres robots (sans gluten et possible sans lait)

 

Bonjour,

Cet été j’ai récolté dans mon jardin quelques poireaux. L’idéal quand on adore la tarte aux poireaux et lardons.

Mais j’ai voulu faire cette fois un petit flan avec mes bons poireaux et les fameux petits lardons qui me font craquer.. HUMMM, j’en raffole!

La recette est simple mais efficace!

Cette recette est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6 ou Mr Cuisine sans changement. Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger.
Au i Cook in mettez deux min de moins toutes les 10 min environ.

Les ingrédients pour 6 – 8 personnes : Continuer la lecture de Flan aux poireaux et petits lardons au Thermomix ou autres robots (sans gluten et possible sans lait)

Soupe aux poireaux au fenouil et lardons au Thermomix ou autre robot

 

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger. Au i Cook in mettez deux min de moins toutes les 10 min environ.

Bonjour,

il fait très froid en ce moment, il faut se réchauffer et varier tout de même les menus.

J’ai acheté du fenouil que j’aime beaucoup l’idée de l’utiliser en morceaux dans une soupe.

J’ai choisi de l’associer au poireau. Après une version sans lardons, j’ai trouvé qu’il manquait quelque chose. Avec des lardons revenus à la poêle, hummm.. cela relève bien le goût du fenouil et des poireaux.

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Velouté de courgette aux pommes thermomix

 

Hello..
j’ai encore des courgettes du jardin à finir et comme j’ai des pommes je me suis dit « pourquoi ne m’a mas associer les deux? ».

J’ai du mal à définir le goût que cela donne mais cela est doux.

Cette recette au passage est sans gluten et sans lait de vache.

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Velouté de courgette à la poire et un soupçon de chèvre Thermomix ou autre robot

 

Hello..
Bon, le temps s’est rafraichi ce matin.. 13 degrés.. j’avais envie de manger du chaud et comme j’ai encore des courgettes, des poireaux dans mon jardin …j’ai eu une petite envie d’expérience..
J’ai acheté des poires alors je me suis dit et pourquoi pas avec mes courgettes? Je n’en ai mis qu’une.. Si vous voulez tenter avec deux.. dites moi. .

Cette recette au passage est sans gluten et sans lait de vache.

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Cuisson des poireaux au cookeo Pour les gratins tels que poireaux au jambon

 


Coucou

Voici les poireaux cuits au cookeo pendant que votre autre robot prépare autre chose comme ici avec les poireaux au jambon gratinés. Cliquez ici pour la méthode -clic-

Ou pour des tartes aux poireaux..

Je pourrai ramener des recettes ici..

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