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Salade de pommes de terre aux légumes au cookeo

 

salade de pommes de terre aux betteraves

Coucou
A partir du moment où tu as des œufs tu fais de bonne petites salades pour les journées de printemps ou été.

  • (3 de mes poulettes )
  • des pommes de terre en petits cubes (600g)  un coup de cookeo ensemble 4 min sous pression et hop frigo vide ou pas tu improvises

Aujourd’hui j’ai ajouté

  • 300 g de betteraves cuites
  • 1 petite courgette crue
  • 1 échalote ciselée
  • 2 cuillères à soupe de graines de chanvre ou celles de votre choix
  • du persil que j’avais congelé
  • de la vinaigrette
  • sel, poivre
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Verrines de betterave avec son émulsion de ciboulette Thermomix ou autres mixeurs

 

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Coucou,

Hier j’ai craqué devant les verrines de Malika du blog Mille et une saveurs ici . Avec les couleurs chatoyantes de ses belles verrines, comment ne pas avoir envie de tester? Vous trouverez la même recette chez La cuisine de poupoule , ici avec une jolie déco aussi. À la base cette recette vient de l’espace recette.  Continuer la lecture de Verrines de betterave avec son émulsion de ciboulette Thermomix ou autres mixeurs