Coucou, voilà je vous donne une recette top du top: la pâte à tartiner pralinée. Vous m’en direz des nouvelles et je compte sur vous. Je n’ai pas suivi la recette proposée habituellement. Comme d’habitude faut toujours que je fasse tout à ma sauce. Rien à faire, je suis comme ça. Voici la recette que je fais et que je trouve extra.
Cette recette est faisable avec le TM 31, TM 5 et TM6 ! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Préparation : 10 min
Les ingrédients:
200 g de chocolat noir
100 g de pralin ( cela ce trouve en sachet: ce sont des amandes et noisettes concassées grillées pour ceux qui ne connaissent pas)
400 g de lait concentré sucré
20 g d’huile de noisette ( même si cette huile est chère, 20 gr c’est peu, pas de panique)
1 pincée de sel
La préparation:
Personnellement j’ai le thermomix.
Tout d abord mixons le pralin 20 s vitesse 9 (n’ importe quel mixeur ou robot peut le faire à la vitesse maximale).
Puis ajoutons le chocolat en morceaux.
Remixons 5 s vitesse 7 ( un peu plus longtemps au robot normal). Raclons les bords et ajoutons le lait concentré sucré, l’huile et le sel. ( pour vous à la casserole mettez tout dedans et chauffez à feu doux en remuant énergiquement 6 min et c’ est tout!)
Au thermomix, chauffons à 60 ° vitesse mijotage 4 min, raclons les bords une nouvelle fois.Puis rajouter à la même température 2 min vitesse 2.
Et voilà. Il ne reste qu à la mettre dans un pot équivalent à un gros pot de Nutella. C’est exactement la quantité obtenue! Je trouve que le goût ressemble aux rochers Ferrero. Ça vous met l’eau à la bouche hein? Alors essayez…..😜👍
A conserver au frais 3 semaines. Le sortir avant de manger et Si vous avez oublié.. passez le micro-ondes quelques secondes..
Découvrez d’autres recettes au Thermomix dans mon livre à 17, 95 euros ici le sommaire et la boutique 
Suivez moi sur ma page facebook ici trouvez ma page facebook et abonnez vous sans perdre la page-clic-
ou ma page Instagram avec_le_thermomix_de_zazoun mon instagram ici pour y aller
Retrouvez moi ainsi que d’autres supers blogueurs sur mon groupe facebook Ici ici pour nous rejoindre.
Sur Youtube ma chaine YouTube ici
Et ma chaîne youtube : cliquez ici : Abonnez-vous pour me soutenirici pour nous rejoindre.
N’oubliez pas de me noter Avec les petites étoiles.Merci.
Abonnez-vous pour recevoir mes recettes sur votre boîte. Pour cela, sur téléphone, allez sous les Commentaires, vous pourrez vous abonner. Sur tablette et ordinateur, vous trouvez la fonction « newsletter sur le côté à droite.
Copyright 2021 Avec-le-thermomix-de-zazoun. Tous droits réservés. Les images et le texte du site appartiennent exclusivement à l’auteur. Sans l’accord de l’auteur, aucune copie n’est autorisée. <nbsp;
Si vous testez la recette, envoyez moi votre photo sur enza40@hotmail.fr. Je me ferai un plaisir de faire un article avec votre photo mise à l’honneur.
Copyright 2015 Avec-le-thermomix-de-zazoun. Tous droits réservés. Les images et le texte du site appartiennent exclusivement à l’auteur. Sans l’accord de l’auteur, aucune copie n’est autorisée.
