Coucou.
Pour cette salade printanière j’ai pensé à utiliser des graines de sésame comme me l’avait suggérée Christelle du blog La cuisine de poupoule ici .
Le sésame est très riche en magnésium fe, calcium, zinc et bien d’autres minéraux. Il est également antioxydant. Alors N’hésitez pas..
L’ideal est de le mixer pour qu’il puisse être assimilé..
Pour 4 personnes en 5 minutes:
1/2 concombre
2 tomates
2 branches de céleri
2 c à soupe de graines de sésame ( facultatif)
1/2 sachet « Ducros croûtons bacon »
sel poivre
vinaigrette
Au Thermomix:
Couper le concombre en 2, soit, 2 quarts de concombre, les tomates en 4 et le céleri en tronçons de 10 cm et tout mettre dans le bol du Thermomix
Ajouter le sésame et mixer 3 sec maxi /vitesse 5.
Sortir les légumes du bol et les mettre dans un saladier.
Assaisonner de vinaigrette et éparpiller les croûtons au goût » bacon » et servir….
simple mais bon..😉
Sans Thermomix :
Couper finement tous les légumes et les agrémenter de sésame et de vinaigrette. Mettre les croûtons au goût » bacon » par dessus et servir…
Bon appetit, buen provecho….!!!
N’hésitez pas à me noter avec les petites étoiles en haut. Merci.
Si vous testez la recette, envoyez moi votre photo sur enza40@hotmail.fr. Je me ferai un plaisir de faire un article avec votre photo mise à l’honneur.
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