Bonjour,
Ce potage à base de chou blanc et oignon est vraiment très bon. J’avais du bouillon restant de ma potée, c’était encore meilleur.
On peut y mettre une cube de bouillon ou un fond de légumes maison, il n’y a pas de souci. Retrouvez ici le fond de légumes maison ici cliquez sans perdre la page.
Voici donc cette bonne recette de potage à l’ancienne avec des petits morceaux, bien gouteux.
Il n’ya pas de gluten ni de lait dans cette recette naturellement.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger.
Au i Cook in mettez deux min de moins toutes les 10 min environ.<i>
(function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){
(i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Datye();a=s.createElement(o),
m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m)
})(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga');
ga('create', 'UA-85366370-1', 'auto');
ga('send', ')
Les ingrédients pour 5-6 personnes :
- 250 g de pommes de terre en cubes de 3-4 cm
- 200 g de chou blanc en morceaux de 3 cm
- 1 bel oignon de 200 g coupé en 4
- Sel poivre
- 800 g de bouillon de potée, pot au feu.. ou 800 g d’eau avec 1 cube de bouillon ou 1 c. à café bombée de fond de légumes maison
La préparation :
Mettre dans le bol de votre robot, pour moi le Thermomix, les légumes épluchés et coupés comme mentionné dans les ingrédients.
Mixer en petits bouts (mais pas trop il faut qu’il reste des morceaux de 1 mm) 5 sec / vitesse 6 (Thermomix).
Ajouter l’eau et le cube de bouillon pou le fond de légumes ou le bouillon tout prêt.
Cuire 25 min / 100°C / sens inverse / vitesse 1.
A servir immédiatement sans remixer.
Découvrez d’autres recettes au Thermomix dans mon livre à 17, 95 euros ici le sommaire et la boutique 
Suivez moi sur ma page facebook ici trouvez ma page facebook et abonnez vous sans perdre la page-clic-
ou ma page Instagram avec_le_thermomix_de_zazoun mon instagram ici pour y aller
Retrouvez moi ainsi que d’autres supers blogueurs sur mon groupe facebook Ici ici pour nous rejoindre.
Sur Youtube ma chaine YouTube ici
N’oubliez pas de me noter Avec les petites étoiles.Merci.
Abonnez-vous pour recevoir mes recettes sur votre boîte. Pour cela, sur téléphone, allez sous les Commentaires, vous pourrez vous abonner. Sur tablette et ordinateur, vous trouvez la fonction « newsletter sur le côté à droite.
Copyright 2018 Avec-le-thermomix-de-zazoun. Tous droits réservés. Les images et le texte du site appartiennent exclusivement à l’auteur. Sans l’accord de l’auteur, aucune copie n’est autorisée.
