google.com, pub-6462760326890875, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Site icon Avec le Thermomix et le Cookeo de Zazoun

Tarte à la courgette et tomate possible sans gluten sans lait

Cette recette est faisable avec le TM 31, le TM 5, Tm6 ou Monsieur cuisine . Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.


Coucou!

Les courgettes donnent toujours et faut trouver des idées.

Je vous ai déjà offert pas mal de recettes aux courgettes et vous pouvez y aller par ici – clic- clic sans perdre la page.

Mais voici ma recette aujourd’hui possible sans gluten ni lait (caséine).

Ma tarte aux courgettes et tomates est  différente des autres. J’ai partagé plusieurs de mes recettes de tarte du même genre, mais ce n’est pas la même.

Les ingrédients :

1 pâte brisée. Recette ici
La version sans gluten ni lactose ici

250 gr de courgettes

1 oignon

110 g de lait

20 g de farine de riz (ou blé si cela ne vous dérange pas)

2 oeufs

2- 3 tomates ou 500 g

Sel poivre

1 filet d’huile

La préparation en 15 min + 30 min de cuisson : 

  1. Préchauffer le four à 180 degrés pendant la préparation de la pâte
  2. Préparer la pâte brisée, la piquer à la fourchette et la cuire à blanc 10 min dans le four à 180 degrés.
  3. Au robot comme le thermomix, ( ou voir plus haut pour l’adaptation), mettre les courgettes coupées en tronçons de 2 cm avec l’oignon coupé en 4 dans le bol et mixer 6 sec vitesse 4avec le gobelet.
  4. Cuire avec une filet d’olive 5 minutes à 100 degrés vitesse mijotage, sens inverse sans gobelet.
  5. Ajouter le lait végétal, la farine de riz, les œufs et mixer en sens inverse pour le Thermomix 10 secondes vitesse 3 avec le gobelet.
  6. Couper les tomates en rondelles et les disposer dans le plat sur la pâte.
  7. Saler poivrer.
  8. Verser l’appareil aux courgettes dessus et enfourner 30 minutes à 180 degrés.

A manger chaude ou froide en pique nique.

Une manière de manger des légumes sans s’en apercevoir.

livre de recettes au Thermomix

Découvrez d’autres recettes personnelles au Thermomix dans mon livre à 17, 95 euros ici le sommaire et la boutique

Suivez moi sur ma page facebook ici trouvez ma page facebook et abonnez vous sans perdre la page-clic-

ou ma page Instagram avec_le_thermomix_de_zazoun mon instagram ici pour y aller

Retrouvez moi ainsi que d’autres supers blogueurs sur mon groupe facebook Ici ici pour nous rejoindre.

Sur Youtube ma chaine YouTube ici

N’oubliez pas de me noter Avec les petites étoiles.Merci.

Abonnez-vous pour recevoir mes recettes sur votre boîte. Pour cela, sur téléphone, allez sous les Commentaires, vous pourrez vous abonner. Sur tablette et ordinateur, vous trouvez la fonction « newsletter sur le côté à droite.

Copyright 2019 Avec-le-thermomix-de-zazoun. Tous droits réservés. Les images et le texte du site appartiennent exclusivement à l’auteur. Sans l’accord de l’auteur, aucune copie n’est autorisée.


Quitter la version mobile