Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.

Coucou,

Pour bien démarrer la journée, j’essaie de faire un bon jus de fruits maison le matin.

Je mets souvent du gingembre pour avoir de l’énergie, et profiter des propriétés « anti douleurs » de celui ci.

Si vous n’en avez pas, vous pouvez l’enlever, mais cela n’est pas très cher, c’est donc bien dommage.

Pour 4 verres de jus: (doubler si besoin sans doubler le temps de mixage)

– 2 clémentines

– 1 banane

– 2 C à soupe de miel ou de sirop d’agave

– 1cm de gingembre frais épluché ou 1 C à soupe de gingembre en poudre

– 1/2 L d’eau (500g )

– 8 glaçons

-1 C a café de jus citron

La préparation en 5 min:

Éplucher les fruits et mettre tous les ingrédients dans votre robot ou blender (comme le Thermomix ) sauf l’eau et les glaçons.

Mixer 1min / vitesse 8  au thermomix 

( vitesse 10 au companion ).

Ajouter l’eau et les glaçons et prolonger 30 sec vitesse 8 aussi.

A boire très vite.

Il est tout de même possible de conserver ce jus une journée de plus dans un récipient fermé.

Le citron, antioxydant, protégé les vitamines mais il faut empêcher l’air d’y entrer. Sinon, autant boire du jus du commerce..

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