flan coco à la vapeur

Flan coco à la vapeur (ou bain Marie) avec thermomix ou autre mixeur simple

 

 



Hello  voici ma recette de flan coco cuit à la vapeur au varoma dans le Thermomix. On peut utiliser un robot simple qui mixe. Et on cuira au four.

Retrouvez les ingrédients sous la vidéo ainsi que le lien vers la version cuite au four au bain-Marie pour ceux qui n’ont pas de Thermomix dans la description de la vidéo sur YouTube. C’est parti


Les ingrédients pour 8-10 personnes:

400 ml ou g de lait concentré sucré

400ml de lait de coco

3 oeufs

60 g de coco râpée

Caramel liquide

livre de recettes au thermomix
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Une réflexion sur « Flan coco à la vapeur (ou bain Marie) avec thermomix ou autre mixeur simple »

  1. J’ai trouvé ton flan vraiment extra! Je l’ai fait dans le même moule que toi… mais il s’imprègne un peu trop de la vapeur qui rentre par le centre à mon goût… à essayer dans un moule à cake pour voir la différence ;)))
    Merci pour toutes ces belles recettes!

     

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