Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez deux vitesses de plus.
Mise à jour de la photo le 21 /02/2017
Quoi de mieux que de manger des hamburgers maison du pain à la garniture.
Vous serez très fièrs de les montrer…
J’ai modifié les recettes trouvées sur internet car d’apres les commentaires, il fallait le faire. Et c’est parfait. La texture du pain est extra moelleuse.
À préparer 2h30 avant
100 g d’eau
150 g de lait de vache ou de soja, riz
1 c à soupe de sucre
1 sachet de 8 de levure de boulanger déshydratée ( ou 15 gr de fraîche)
550 g de farine
30 g de beurre mou ou de beurre végétal sans lait
1 oeuf
1 c à café de sel fin
Graines de sésames ou autres.