Bonjour,

Dans les classiques, voici aujourd’hui la pate-sablee

C’est très rapide au thermomix mais vous pouvez la faire à la main.

Voici les ingredients

250gr de farine

90 gr de beurre mou en morceaux

100 gr de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé ou une cuillère à soupe de sucre vanillé maison

1 œuf entier

2 c à soupe d’eau

Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot.

Mixer 10 sec vitesse 4 et sortir la pâte qui est comme du sable .

 

 Faire une boule et abaisser la pâte dans le moule à tarte;

  

 

 La laisser au frigo environ 30 minutes avant de la faire cuire 20 minutes à 180 degrés.

C’est parti pour faire un bon dessert….

A la main

Mélanger avec une cuillère en bois dans un saladier la farine et les sucres puis faire une fontaine et ajouter le reste et melanger à la main.