Pour gagner du temps, bien souvent je ne farcis pas les courgettes ou autres légumes mais je les coupe en rondelles et je mets la chair à saucisse ( cuisinée ou toute simple) entre les tranches.
Aujourd’hui par exemple j’ai utilisé
800 gr de courgettes
400 de chair à saucisse,
Des herbes de provence,
Un filet d’huile d’olive
Sel poivre 2 gousses d’ail mixées
J’ai enfourné recouvert de papier alu dans le four préchauffé à 200 degrés, 50 minutes.
Vous pouvez ajouter des dés de fromage de brebis, des tomates, des poivrons, de l’oignon, recouvrir de gruyere ou bien de pate à crumble.
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Pour gagner du temps, bien souvent je ne farcis pas les courgettes ou autres légumes mais je les coupe en rondelles et je mets la chair à saucisse ( cuisinée ou toute simple) entre les tranches. 