Soupe aux fanes de radis et St Moret au thermomix 

 

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.

 
Pour cette excellente soupe il vous faut pour 4 personnes

1 botte de fane de radis

2 oignons

1 c a soupe d’huile d’olive

200 gr de pommes de terre

1 c à café de gros sel

1litre 1/2 d’eau

1 grosse cuillère à soupe bombée de St Moret.
Il faut commencer par mixer authermomix les légumes épluchés 5 secondes vitesse 6.

Puis verser l’huile et faire cuire vitesse 1 à 90 degrés pendant 3 minutes.

Ensuite, verser l’eau et le gros sel.

Et faire cuire 20 minutes sur varoma vitesse 2.

Enfin ajouter le St Moret et mixer 40 secondes vitesse 8.

C’est prêt…

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6 réflexions sur « Soupe aux fanes de radis et St Moret au thermomix  »

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