Pour un petit pot :
2 piments antillais (ultra forts)
10 petits piments forts
2 cm de gingembre
1 gousse d’ail (pas mis ce jour)
2 pincée de sel
Huile neutre pour recouvrir la préparation
La préparation en 5 minutes :
Équipé de gants et d’un masque (sans, ça décape rien qu’à respirer) couper les piments en deux, retirer le pédoncule, ajouter l’ail (facultatif), le gingembre épluché le sel dans le bol du Thermomix puis mixer 10 sec / vitesse 5.
Verser la préparation dans un petit pot ou deux tout petits pots et recouvrir d’huile neutre comme de tournesol. Garder le pot hermétique au frais.
Attention il faut y aller doucement.
Suivez moi sur ma page facebook
ici trouvez ma page facebook et abonnez vous sans perdre la page-clic-
N’oubliez pas de me noter Avec les petites étoiles.Merci.
Abonnez-vous pour recevoir mes recettes sur votre boîte. Pour cela, sur téléphone, allez sous les Commentaires, vous pourrez vous abonner. Sur tablette et ordinateur, vous trouvez la fonction « Abonnez-vous » sur le côté à droite.
Copyright 2019 Avec-le-thermomix-de-zazoun. Tous droits réservés. Les images et le texte du site appartiennent exclusivement à l’auteur. Sans l’accord de l’auteur, aucune copie n’est autorisée.
