Coulis de framboise ou fruits divers thermomix

 


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Coucou aujourd’hui je publie la recette du coulis de fruits. Ici à la framboise mais nous pouvons utiliser d’autres fruits.

Les fruits surgelés ne posent pas de problème .

On rajoutera simplement 1 min de cuisson.

Pour certaines recettes je demanderai de n’utiliser que la moitié des ingrédients. Plus bas je vous indiquerai le temps de cuisson pour cela.

Les ingrédients:

250 g de fruits surgelés ou frais

100 g de sucre

150 g d’eau

 

La préparation:

Dans le bol du thermomix, déposer tous les ingrédients.

Si on met  toute la quantité, avec  des fruits surgelés, mixer et cuire 6 min /90°C / vit 3

Avec des fruits frais, mixer et cuire 5 min /90 °C / vit 3

Si on met  la moitié de la quantité avec des fruits surgelés, mixer et cuire 4 min / 90 °C / vit 3

Si on met la moitié de la quantité avec des fruits frais, 

mixer et cuire 3 min / 90°C / vit 3.

Filtrer au chinois s’il y a des pépins dans les fruits choisis  ( le mien n’est pas très fin) et réserver pour l’utilisation.

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Voilà voilà!! Tout simplement…

 

 

 

 

13 pensées sur “Coulis de framboise ou fruits divers thermomix”

N'hésitez Pas a donner votre avis, des conseils. Cela servira à tout le monde ...Merci beaucoup d'avance.