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Gâteau  » Mare aux cochons « 

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Hello!!
J’attendais que Zazoun, ma fille me fasse le montage vidéo pour pouvoir publier la technique de cette mare aux cochons. Car finalement, ce n’est pas vraiment compliqué de faire une génoise, un biscuit de Savoie ou un gâteau au yaourt.. Mais plutôt de savoir comment faire les cochons, la barrière  et la boue.

Bon, la boue, ça va.. j’abuse  un peu..
J’ai utilisé une spatule coudée pour étaler cette cette »boue » comme chez mon partenaire amazon ici.

Après avoir regardé cette vidéo du montage retrouvez les ingrédients et la recette de la génoise sous la vidéo.

 voici la recette de la génoise  Ici la recette. (Au thermomix )

. Bien sûr cette idée n’est pas de moi. J’ai vu passer plusieurs fois ces petits cochons. Et comme j’aime les cochons depuis toujours… Je ne sais pas qui a créé ce visuel de cette  » mare aux cochons » , je n’ai pas cherché à savoir qui était le responsable de cette jolie idee.
La génoise avec ou sans gluten ici en vidéo

Les ingrédients de la génoise: mon moule est de 24cm de diamètre.

 

– 4 oeufs

– 120 G de sucre

– 30 G de farine

– 70 G de maïzena

– 1 pincée de sel

– 10 G de sucre vanillé ou 1 sachet

– 1 sachet de levure chimique ( un »+ » facultatif)

Pour la ganache

– 200 G de chocolat noir

– 200 G de crème fraîche ou liquide

Pour la barrière:

– 2 boîtes de « finger » ou de bâtonnets
J’en ai manqué car mon mari a tapé dans un paquet…..🙁

Ou des Kit-Kat ( J’aime  moins )

– 1 petit ruban de 1m10

Pour les cochons:

– 50 G de pâte à sucre ou pâte  d’amande

Voici la vidéo explicative de chaque étape. Merci à Zazoun pour le montage et ma nièce Maellys pour les photos.

👉👉👉Cliquez ici pour  la Vidéo  que Zazoun m’a faite.
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Ideal pour un anniversaire..

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30 réflexions sur « Gâteau  » Mare aux cochons «  »

  11. bonjour c’est le gâteau que je vais faire pour l’anniversaire de ma fille en juin..
    Par contre une petite question qui n’a rien à voir avec le gâteau, je regarde toute les pages de votre blog (qui est super soit dit en passant lol) et vous deviez mettre la recette des petits pot d’oignons prêt à l’emploi.
    Je ne l’ai pas vu, pourriez vous la mettre?

     
    Répondre
  12. Ping : Mise à l’honneur n°1 du gateau « mare aux cochons » Et « fraisier » Thermomix – Avec le thermomix de zazoun

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