Sorbet à la fraise ( à la menthe) thermomix

 

 50 gr de sucre glace

500 gr de fraises congelées la veille en morceaux

1 blanc d’œuf

5 feuilles de menthe vraie

 

 Le lendemain.

Mettre le sucre glace dans le bol, ( ou le faire en mettant le sucre et donnant quelquels coups de turbo) les fraises en morceaux et le blanc d’œuf (facultatif si vous ne pouvez pas manger d’oeuf cru) vous pouvez mettre des feuilles de menthe. C’est encore plus rafraîchissant.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

La préparation la veille ou au moins 6h avant:

Mettre 6 coups de turbo

Et mixer vitesse 9 pendant 1 minute.

Si vous voulez un sorbet à l’italienne, insérer le fouet et programmer 20 secondes vitesse 3.

( ce que je préfère) 

Servez vite.

Vous pouvez congeler le reste et lorsque vous ressortez la glace, mettre les cuillerée dans le bol et remettre 6 coups de turbo.

Si vous testez la recette, envoyez moi votre photo sur enza40@hotmail.fr. Je me ferai un plaisir de faire un article avec votre photo mise à l’honneur.

Abonnez-vous pour recevoir mes recettes sur votre boîte. Pour cela, sur téléphone, allez sous les Commentaires, vous pourrez vous abonner. Sur tablette et ordinateur, vous trouvez la fonction « Abonnez-vous » sur le côté à droite.

Copyright 2017 Avec-le-thermomix-de-zazoun. Tous droits réservés. Les images et le texte du site appartiennent exclusivement à l’auteur. Sans l’accord de l’auteur, aucune copie n’est autorisée.


 

 

4 pensées sur “Sorbet à la fraise ( à la menthe) thermomix”

N'hésitez Pas a donner votre avis, des conseils. Cela servira à tout le monde ...Merci beaucoup d'avance.