Rillettes de thon et olives thermomix ou autre robot hachoir

Coucou,

Pour faire des tartines qui ont du goût, je vous propose de faire les rillettes de thon auxquelles j’ai mis quelques olives; vous pouvez ne pas les mettre .

J’y mets aussi de l’échalote, histoire d’avoir vraiment du goût…

La recette de ces rillettes est très très simple pour un apéritif réussi.

Il n’y a pas plus rapide..

Vous pouvez en faire un peu plus si vous voulez, cela ne changera rien.

Les ingrédients:

– 100 g de thon au naturel
– 100 g de fromage frais comme le st Moret mais aussi du 1er prix ( possible moitié fromage frais moitié crème fraîche )

– 7 à 9 olives vertes
– 1/2 échalote
– Sel, poivre

La préparation en 2 minutes!!:

Éplucher l’échalote et la couper en 2. La mettre dans le robot puis ensuite tous les ingrédients dans le bol du thermomix
et mixer 3 sec /vitesse 6 ou vitesse moyenne pour votre hachoir ou robot jusqu’à la consistance désirée.

Le but est qu’il y ait des petits morceaux, comme des rillettes, pas d’avoir un mélange lisse.

A servir en apéritif sur des toasts ou des petites tranches de pain grillé.

Bon apéro..

Vous aimerez aussi les rillettes de chorizo ici

et plus bas au saumon fumé.

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