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Fêtes, Gateaux, SANS gluten et ou lactose

Sablés sans gluten ni beurre (huile d’olive) au Thermomix ou autre robot

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Bonjour les amis,

pour cette recette de sablés sans gluten ni beurre  au thermomix  j’ai utilisé un mélange de farine que j’ai tenté mais moi-même et cette fois avec de l’huile. Et bien, je suis plutôt satisfaite. Bien sablés et pas étouffants.
Cette recette est faisable avec le TM 31 , TM 5, Tm6, Monsieur cuisine ! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

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Basiques, Gateaux, Viennoiseries boulangerie

Petits sablés au Thermomix ou autre robot

5 commentaires
 

Bonjour les gourmands,

pour cette recette, j’ai utilisé une recette que ma sœur fait sur 750g.com et regardé le temps du mélange au thermomix  dans le magazine  « thermomix  et moi » du printemps 2017. J’ai mis un peu plus de beurre mais à vous de voir…

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.


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