Bonjour,
j’ai tenté une tartiflette au Cookéo. On n’utilise qu’un plat, et le fromage est hyper fondant dans le cookéo! Huumm..
Les pommes de terre ont le bon goût des lardons aussi! L’idéal!
Cette recette est sans gluten mais pas sans lait.
Archives par mot-clé : tartiflette
Tarte tiflette thermomix
Qu’est ce que je vous ai inventé encore comme titre de recette?
Je suis inspirée moi.. Le fromage j’aime ça..
Alors pourquoi ne pas faire une tarte avec reblochon et jambon séché fait maison et pommes de terre. Pourquoi pas…
Au moins ça cale et c’est trop bon.
Les ingrédients.
Une pate brisée. Ici sur mon blog: Pate brisée
300 g de pommes de terre
300 g d’eau
100 g de jambon séché ou fumé
1/2 reblochon
1 gousse d’ail ou oignon
1/2 brique de crème liquide / 10 cl
Sel poivre
Je vous montre en même temps mon beau jambon…. Je vous dirai peut être un jour le secret..
Faire cuire les pommes de terre au varoma dans le panier en rondelles 18 minutes avec l’eau dans le bol.
Étaler la pâte dans le plat à tarte pendant la cuisson et la piquer et cuire à blanc 5 min à 180 degrés. ( four préchauffé)
A la sonnerie, disposer les rondelles dans le plat à tarte.
Mettre la gousse d’ail mixée 5 sec vitesse 5 sur les pommes de terre, les tranches de jambon en lanières.
Couper des tranches de reblochon et les disposer dessus.
Mettre la crème liquide par-dessus tout.
Cuire 20 min au four à 180 degrés.
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Soupe tartiflette thermomix ou pas
Trouver des idées des idées des idées.. Pfff pas facile de varier les soupes.
Comme j’ ai du reblochon au frigo je me suis dit, que je pouvais peut être en mettre dans la soupe?
J’ai mis des endives en plus comme la blogueuse « naniemix » avait eu l’idée de faire une tartiflette normale avec des endives.
Et voilà. C’etait DÉLICIEUX ! Et encore je n’avais plus de lardons. Mais à la maison ils m’ont dit que c’était très bien comme ça. Il faudra essayer quand même..