Archives de catégorie : Boisson

Vinaigrette allégée à la moutarde et balsamique Thermomix ou autre Blender

 

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Bonjour à tous..
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.




Je suis tombée par hasard sur une recette de vinaigrette sur le blog sympa de Thermominoux.

Cela faisait un moment que je voulais tester une sauce allégée avec de l’eau. De plus, c’est plus économique avec un peu d’eau.

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Boisson gazeuse façon ORANGINA Thermomix ou Blender

 

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Coucou..

Cela fait très longtemps que je voulais partager la recette d’Alex du blog qui s’intitule:  » La cuisine d’Alex     « . Sa recette d’imitation orangina au thermomix est génial.

Voici la vidéo

 

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Sirop de menthe maison  thermomix ou à la casserole.

 

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
 



 C’est l’époque où la nature prend son aise. Dans mon jardin, ma  » menthe vraie » s’étale un peu trop. J’en profite pour préparer du sirop de menthe. Il se conserve au moins 2 mois au frigo ( par précaution) après l’avoir testé l’annee dernière. Nous pouvons même le garder d’une année sur l’autre si on le stérilise 10 minutes.

J’ai  augmenté les proportions et un peu modifié la recette. Continuer la lecture de Sirop de menthe maison  thermomix ou à la casserole.

Granité à l’ananas thermomix

 

Photo à l’ananas 

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Photo à la poire

Photo à la pêche  avec 50 g de sucre et une cuillère à café de sucre sucre vanillé

Un petit granité pour célébrer ce beau temps ensoleillé. Ça vous dit?

 Vous pouvez changer le fruit et sucrer selon la quantité de sucre contenue naturellement. 

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