Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.
Le poulet-basquaise est une de mes recettes préférées. Je la fais plusieurs fois par mois. Je prends enfin le temps de la partager.
Ce plat est sans gluten et sans lactose.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.
La chapelure peut se préparer avec n’importe quel robot.
Avec mon thermomix j’ai improvisé celle ci avec 5 cracottes ( ou biscottes) de l’ail mixé que j’avais préparé auparavant, et 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence.
Ici les pots d’ail à préparer pour l’annee
Tout dans le robot et hop 8 secondes à la vitesse 6.
Aujourd’hui, de retour de « la ruche qui dit oui » de mon secteur, en 5 minutes j’ai coupé en rondelles 2 belles courgettes de la ruche, un poivron, une tomate ( du supermarché etant donné que ce nest pas la saison).
La ruche qui dit oui de mon secteur et les autres ici
Après avoir salé, poivré, j’ai rajouté un bon filet d’huile d’olive, et mis la chapelure.
La cuisson à 210 degrés dure à peu près 45 à 50 minutes.
Bon appétit.
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Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.
Cette recette de veau-marengo été tirée d’une recette trouvée sur marmiton que j’ai adaptée au Thermomix. J’aime beaucoup la tomate et les champignons associés au veau. Hummm.
Si vous souhaitez une sauce plus épaisse vous ajouterez 1 c à café de farine au moment de mettre les tomates.
Bien sûr, vous pourrez la faire à la cocotte en laissant cuire 30 minutes à partir du bruit de la soupape, puis vous mettrez les champignons et remettez 20 minutes de plus.
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Cette recette de légumes farcis est un classique que nous aimons beaucoup. Il est possible de la faire avec n’importe quel légume qui peut se farcir.
Ce plat me donne l’impression d’être en été car ce sont plutôt des légumes d’été et d’habitude de mon jardin. Donc là ce sera des légumes d’Espagne ou du Maroc..je ne sais plus.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
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