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Coucou,
J’ai trouvé cette recette de pâte sablée sur le super blog de Patchouka ici.
Je l’ai trouvée parfaite pour une tarte aux fraises par ex. ( Oui, nous, entre la tarte au citron meringuée et la tarte aux fraises, on a du mal à choisir.. ) Continuer la lecture de Pate sablée thermomix et autres robots
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Cette recette basique de crème pâtissière du livre thermomix est rapide à faire. Il faut juste prévoir le temps de refroidissement.
Elle vous servira pour de nombreuses recettes.
Continuer la lecture de Crème pâtissière thermomix ou à la casserole
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Coucou,
Sur le groupe que j’ai créé,(le rejoindre ici) beaucoup se demandent si le fait de mettre un oeuf entier dans cette mayonnaise n’est pas une erreur dans le livre, « Ma cuisine au quotidien ».
Alors voilà, j’ai testé…et c’est partait et très léger.
Continuer la lecture de Mayonnaise légère thermomix oeuf entier
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Cette recette est inspirée d’une recette demarle. J’ai modifié les ingrédients et fait une recette un peu calorique mais tellement bonne. Jai mis un peu de courgettes. Vous pouvez mettre un peu plus de courgettes et moins de pommes de terre.
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Hello..
Cette semaine j’ai fait des hamburgers maison.
J’avais déjà préparé mes pains que j’avais congelés. Je les ai laissés décongeler. Voici la recette ici si vous avez un peu de temps pour les faire, sinon achetez-les.
Continuer la lecture de Hamburgers pains Thermomix ou pain du commerce
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Coucou, vite en revenant de vacances il faut s’occuper des tomates du jardin qui m’attendent.. Ça tombe bien Sylvie, sur son blog vient de partager une sauce tomate faite avec son robot demarle.. J’ai donc décidé de la faire avec mon thermomix. Vous pourrez visiter son blog L’atelier culinaire de Dude, ici
Aujourd’hui je partage une recette de ganache à l’abricot mais aussi je participe à un défi culinaire.
Ma copinaute Sandrine du blog Les recettes de Sandrine au companion ou pas m’a proposé de relever ce défi.
Il a été inventé par Olivier de Régalades en cascade.
Je dois publier une recette avec un des deux ingrédients que Mr Woodie propose sur le Facebook de Régalades en cascade le 1 et samedi du mois.
Je devrai à mon tour défier 5 amies qui elles, auront deux autres ingrédients au choix ( pommes de terre ou prunes) à utiliser le mois prochain.
Je propose ce défi si elle le peuvent pour début septembre à :
Continuer la lecture de Ganache aux abricots thermomix ou autre robot et macarons
Coucou,
Je cherchais que faire avec mon reste de purée, j’ai trouvé une recette sur un site qui s’appelle Chef patate, cliquer ici . J’ai mis du parmesan, c’était parfait et ça change un peu..
Bonjour à tous..
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Je suis tombée par hasard sur une recette de vinaigrette sur le blog sympa de Thermominoux.
Cela faisait un moment que je voulais tester une sauce allégée avec de l’eau. De plus, c’est plus économique avec un peu d’eau.
Continuer la lecture de Vinaigrette allégée à la moutarde et balsamique Thermomix ou autre Blender
Cette recette de beurre maison est tiré du livre « À table » Thermomix
Sauf que je le fais tourner plus longtemps pour arriver à ce resultat et que je l’ai assaisonné.
Il est tout à fait possible de faire du beurre doux tout simple sans piment d’Espelette ( qui est pourtant très doux) ni autant de sel.
Pour un beurre qui d’habitude coûte au moins 1€30, avec la crème à 1€, petit à petit, on peut faire des économies.
Continuer la lecture de Beurre salé au piment d’Espelette ou doux
