Archives par mot-clé : fraise

Desserts, Entremets.., Fêtes, recettes en vidéos

Tiramisu aux fraises Thermomix en vidéo

Vidéo 24 avril 2020 Zazoun Laisser un commentaire

Coucou,

Aujourd’hui voici la recette en vidéo du tiramisu aux fraises au Thermomix ou votre robot(plus bas). Le tm5,tm6 ou tm31 ou encore le companion, Mr cuisine, i cook in peu importe.

il vous faut:

500 g de fraises
2 œufs
60 g de sucre
du sucre vanillé
250 g de mascarpone,
un filet de citron

Voici la recette en vidéo et en dessous par écrit dans le lien..
Accessoires%20de%20p%C3%A2tisserie%20
Ici par écrit http://avec-le-thermomix-de-zazoun.com/2017/04/16/verrines-tiramisu-aux-fraises-thermomix-ou-autres-robots-facile/

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Desserts, Entremets.., Fêtes, Viennoiseries boulangerie

Mise à l’honneur du fraisier express par Aline et Sophie

12 juin 2019 Zazoun Laisser un commentaire

Ces Recettes sont faisables avec le TM 31, le TM 5 ou Tm 6! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

Bonjour à tous..

aujourd’hui je fais une mise à l’honneur des reproductions de mes recettes par Aline et par Sophie. J’espère qu’elles seront contentes de cet article…

Elles ont réalisé le fraisier mascarpone rapide. Voyez comme il est magnifique par Aline :

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Desserts, Entremets.., Fêtes

Ma bûche mousse au citron insert à la fraise réalisée par Francine : mise à l’honneur

25 novembre 2018 Zazoun Un commentaire

Coucou

Voici ma bûche mousse au citron et insert à la fraise ou aux fruits rouges Continuer la lecture de Ma bûche mousse au citron insert à la fraise réalisée par Francine : mise à l’honneur →

Basiques, Desserts, Glaces, SANS gluten et ou lactose

Sorbet à la fraise vanillé au Thermomix

30 avril 2018 Zazoun 4 commentaires

Coucou voici une recette terrible au
thermomix …….. surtout mettez le sucre vanillé.

Voicî aussi le sorbet à l’italienne version fraise menthe Cliquez ici pour la recette sans perdre la page.

Pour 12 boules environ:

– 50 g de sucre à la vanille de la marque Béghin Say ou au pire 30 g de sucre et 20 g de sucre vanillé mais ce sera moins bon. (Voir photo)

– 500 g de
fraises congelées la veille en morceaux

– 1 blanc d’œuf facultatif seulement si on fait de la glace façon italienne

Le sucre aromatisé 👇

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus. Continuer la lecture de Sorbet à la fraise vanillé au Thermomix →

Desserts, Entremets.., SANS gluten et ou lactose

Panna Cotta au coulis de fraises thermomix et casserole avec gélatine

Image 26 avril 2018 Zazoun 7 commentaires

Coucou,

Voici une recette simple de fraises . Les panna cotta au coulis de fraises passent toutes seules.. Humm. Le goût du coulis de fraises. C’est excellent. Je propose aussi une version à la crème de coco pour éviter le lait de vache. Au pire du lait de coco fera l’affaire.

Voici donc la recette au Thermomix mais aussi à la casserole puisque cela ne pose aucun problème..

Je vous mène à la version avec de l’agar agar à la place de la gélatine aujourd’hui : ici clic pour la recette

Pour 12 petites verrines ou 6 grosses

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Desserts, Entremets.., Tartes

Tarte crémeuse aux fraises du magazine Thermomix et moi mai-juin 2018

22 avril 2018 Zazoun Un commentaire

Coucou,

j’ai testé la recette de tarte aux fraises du magazine Thermomix et moi de mai-juin 2018.

Ce n’est pas une tarte aux fraises classique car les fraises sont mixées avec de la crème. Ma fille était déçue en ne voyant pas les fraises comme d´habitude; mais dans la vie faut changer un peu ..

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Entremets.., Fêtes, SANS gluten et ou lactose

Entremets carré mousse aux fruits rouges ou fraises framboises Thermomix possible sans gluten ni lactose

Image 23 novembre 2017 Zazoun 6 commentaires

Coucou..

Voici un entremets mousse de fraises/framboises ou fruits rouges vous voulez.

Aérien, pas très difficile à faire car il a qu’une saveur.

Je l’ai fait avec l’aide du Thermomix mais vous pouvez la faire avec un autre robot ou sans robot car il est possible de cuire le coulis de fruits à la casserole et faire le biscuit genoise comme d’habitude.

Desserts, Gateaux, Mes Recettes en photos testées par les internautes, Non classé, Tartes

Mise à l’honneur n°2 de mai : tarte tomate, abricotier, Charlotte aux fraises express, mare aux cochons Thermomix ou sans

19 juin 2017 Zazoun Laisser un commentaire

Ces Recettes sont faisables avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

Bonjour à tous,

Je remercie, Émilie, Sandrine, Lilie, et Stéphanie De m’avoir envoyé leur(s) photo(s) de leur réalisation à partir de mes publications de recettes.

J’ai déjà de côté deux autres réalisations pour le mois prochain.. vous pouvez continuer à m’en envoyer sur ma boîte mail à » enza40@hotmail.fr » ou sur mon groupe sur ce lien.

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Confiture, SANS gluten et ou lactose

Confiture de fraises allégée au Thermomix

5 mai 2017 Zazoun 8 commentaires

Cette recette de confiture de fraise est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

Bonjour à tous

Pour cette recette, j’ai fait comme d’habitude et j’ai mis un peu moins de sucre. (Je ne sais pas combien les livres proposent Mais souvent au moins la moitié du poids des fruits. Et à chaque fois je les conserve aussi Bien.

J’ai pris le risque de faire passer une barquette de 750 g de fraises. C’était parfait. Et Je n’ai que le tm31!

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