Coucou,
aujourd’hui je partage la recette d’un classique: les petits financiers.
En fait, je n’avais pas encore publié cette recette car je n’avais pas les bons moules. Ce qui était quand même dommage.
Archives par mot-clé : recette
Rillettes de thon et olives thermomix ou autre robot hachoir
Rillettes de thon et olives thermomix ou autre robot hachoir
Coucou,
Pour faire des tartines qui ont du goût, je vous propose de faire les rillettes de thon auxquelles j’ai mis quelques olives; vous pouvez ne pas les mettre .
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Bûche à la mousse de citron et son insert à la fraise ou autre fruit, thermomix, autres robots ou sans robot
Coucou..
Voici une recette légère et délicieuse. Au thermomix ou autres robots mais aussi sans robot.
Zazoun a choisi à quel parfum je ferai cette bûche. Le citron.
J’avais de nombreuses sortes de fruits rouges au congélateur, mais j’ai choisi cette fois les fraises que j’avais congelées cet été pour faire l’insert.
Pain magique de Zazoun aux céréales ou sans. Recette facile. Possible au robot même si pas nécessaire
Coucou,
Vite vite, je suis en vacances mais pas forcément mieux organisée..
J’avais dit à une amie qui a goûté mon pain magique que je mettrai la recette le lendemain, et je ne l’ai toujours pas fait.
Soufflé au foie gras Thermomix et sans robot
Coucou les amis,
J’ai reçu un magazine gratuit dans mes courses du drive, et il y avait une recette de soufflé au foie gras.
Je n’ai pas du tout suivi la recette mais j’ai pris l’idée.
Je vous propose la recette au robot et à la casserole.
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Rillettes de chorizo thermomix ou autre robot hachoir
Coucou,Pour faire des tartines qui ont du goût, je vous propose de faire les rillettes de chorizo.
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Bar en croûte de sel, fenouil et riz thermomix
Coucou,
aujourd’hui, je partage encore une recette de mon dernier livre « Équilibres et saveurs »qui est très intéressant.
Il y a pas mal de recettes de poisson.
Ici, je vous propose une recette de bar. Le fenouil associé est DELICIEUX. Vraiment…cela donne comme un écrasé de fenouil au goût très étonnant. On s’est vraiment régalé.
J’ai bien l’intention de refaire la même chose en utilisant le fenouil avec d’autres poissons cuits au varoma.
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Pana cotta légère coco et thermomix ou à la casserole
Coucou,
Enfin je publie la recette des pana cotta du livre « Équilibres et saveurs ».
J’aime beaucoup ce livre car il y a plein de recettes sans lactose et sans gluten. Ceux qui sont concernés savent que ce n’est pas toujours facile de remplacer le lait et certaines céréales et d’avoir la même texture.
Voici donc une recette très rapide, facile et bonne si on aime la coco.
J’ai demandé aux membres de mon groupe Facebook (Ici venez nous voir ) de choisir la photo principale car j’avais testé plusieurs présentations et je ne savais pas laquelle choisir. Merci pour leur avis ..
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Bûche , Gâteau roulé (possible sans lait) ganache au chocolat thermomix ou autre robot chauffant
Coucou,
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Petite bûche , gâteau roulé vite fait..
Cela fait partie des saveurs de mon enfance.
Je vais vous amener rapidement à la recette du biscuit qui a déjà été publiée.
Mise à jour du 11/10/2017
Une version ci dessous avec du petit épeautre où il y a peu de gluten et moins de transformation et de la crème de riz. La ganache ne bouge pas. Le gout de la crème de riz est neutre. 😜😋
Coulis de framboise ou fruits divers thermomix
Coucou aujourd’hui je publie la recette du coulis de fruits. Ici à la framboise mais nous pouvons utiliser d’autres fruits.
Les fruits surgelés ne posent pas de problème .
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