Ci-dessus avec farines de riz, millet et pois chiche
Ci dessus avec farines de riz, pois chiche et sarrazin
Bonjour,
aujourd’hui je vous propose une recette de pate à tarte sans gluten. Testée à partir des proportions de farines ( mais pas du reste) données sur le blog Je cuisine sans gluten ici .
Continuer la lecture de Pate à tarte sans gluten ni lactose Thermomix et autres robots
Pour cette recette de confiture d’abricots, je me suis inspirée du livre » La France gourmande » qui proposait une marmelade. J’ai prolongé la cuisson. Continuer la lecture de Confiture d’abricot à l’orange et amandes Thermomix
Coucou..
Cette recette de poulet au citron et gingembre est toute simple. Un peu de lait de coco et voilà un bon petit repas vitaminé.
Oui, le citron est très bon pour la santé et le gingembre, n’en parlons pas. C’est un anti douleur et anti inflammatoire. Alors pourquoi s’en priver?
Et puis cela donne la pêche !!
Continuer la lecture de Poulet gingembre et citron Thermomix
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.
Hello!!
Il était temps que je teste un bon fondant au chocolat
Pourquoi se compliquer la vie quand on peut faire simple et bon. Je ne vous donne pas souvent de recette de gâteau… J’en connais une qui voudra tester cette recette Si ce n’est déjà fait..
Vous trouverez une version sans gluten et sans lait de vache sur ce lien.
Voici donc la recette du gateau au chocolat.
Une petite variante de septembre 2017.. j’ai utilisé làpoudre amande à la place de la farine comme un namandier.. Humm regardez ce que cela donne Ici- clic- clic.
Continuer la lecture de Gâteau fondant au chocolat de Cyril Lignac thermomix et sans robot
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Pour cette recette de rôti, j’ai cherché combien de temps je devais compter pour le faire cuire au varoma. Et oui, au varoma, je l’ai fait plusieurs fois, le rôti est très moelleux et du coup cuit sans trop de matière grasse.
J’ai d’abord cherché chez mes copinautes et je me suis arrêtée sur le super blog de Delphine .
Continuer la lecture de Rôti de porc, sauce chasseur ( champignons) et ses pommes de terre Thermomix
Pas experte du tout des macarons, je me suis lancée.. J’ai lu plein d’articles pour comprendre les techniques, les problèmes.. Continuer la lecture de Macarons et ganache Thermomix autres robots avec couteaux ou batteur
Bonjour,
J’avais déjà testé l’année dernière la mousse magique au chocolat Thermomix avec du jus d’orange dedans. Je n’avais pas été complètement convaincue.
J’ai donc fait les modifications qui me plaisent.. Je savais qu’on pouvait mettre du lait à la place du jus et je n’ai presque pas mis de sucre comme je fais d’habitude.
Voic donc la recette que j’ai pris chez Isabelle sur son blog « Quelques grammes de gourmandises « ici
Continuer la lecture de Mousse au chocolat magique Thermomix et autre robot chauffant
Voici une recette d’asperges au jambon excellente. Les asperges fondantes… Humm
Pour cette recette à la façon des endives au jambon, il faut d’abord cuire les asperges bien épluchées puis faire la béchamel.
Rien de difficile… Au thermomix ou sans…
Le plus long étant d’éplucher les asperges. Il faut absolument ne pas hésiter à enlever une bonne épaisseur car sinon après la cuisson il restera de la peau dure et c’est très désagréable.
Pour une version sans lactose mettez comme moi du lait autre que de vache et au lieu du gruyere, du chèvre ou brebis.. Et si vous ôtez aussi le gluten, mettez de la farine de riz à la place de la farine de blé. Continuer la lecture de Asperges ( ou endives) au jambon gratinées Thermomix et sans
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.
Coucou,
Je ne savais pas quoi faire avec mes cuisses de poulet et on m’a donné l’idée de les faire au cidre .
Bah oui, logique, je suis normande.. Fallait quand même que cette recette soit sur mon blog..
Pour cette recette de poulet au cidre
Les ingrédients:
Continuer la lecture de Poulet au cidre et ses petits champignons Thermomix
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez deux vitesses de plus.
Bonjour à tous…
Aujourd’hui je prends le temps de partager la recette d’îles flottantes du livre » À table » Thermomix » mais avec des carambar (très peu) dans la crème anglaise..
