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Cocotte, Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait, Cuisine sans robot

Poulet entier au cookeo et ses courgettes et pommes de terre au gingembre au cookeo ou Cocotte minute

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Coucou

pour aller plus vite et ne pas utiliser mon four ni le salir, je fais cuire comme souvent mon poulet entier au Cookeo. On peut utiliser sa cocotte minute et procéder de la même manière.

On comptera le même meme temps « sous  pression au cookeo » à partir du chuchotement de la cocotte minute.
Retrouvez le cookeo à un prix raisonnable chez mon partenaire Amazon ici


On retrouve d’autres recettes de poulet entier ici

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👉Le poulet entier à la moutarde
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👉Des cuisses de poulet tomates courgettes et quinoa
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Cocotte, Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait

Poulet entier ou cuisses au citron olives et pommes de terre au cookeo ou cocotte minute

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Coucou,
aujourd’hui je vous propose une recette de poulet entier au citron et olives. J’adore ça. On peut mettre 5-6 cuisses à la place sans problème.

Comme sur la photo numero deux.
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Cocotte, Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait

Poulet épicé au gingembre et ses pommes de terre au cookeo ou Cocotte minute

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Avec le thermomix et cookeo de zazoun

Les ingrédients pour 5 personnes :

1kg 400 de poulet entier
1 c. à café rase de maïzena ou farine
800-1000g de pommes de terre en cubes de 2 cm
1 gousse d’ail ciselée
1 cm de gingembre
3 pincées de piment fort en poudre si possible
2 c. à soupe d’huile
Sel, poivre
5 cl de vin blanc (1/4 de verre)
20 cl d’eau



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Cuisine sans robot, Fêtes, Plats principaux, Poisson, SANS gluten et ou lactose

Saumon entier et ses petits légumes au four

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Coucou ,

Enfin, je cuisine un saumon entier.. depuis le temps, j’en n’avais jamais acheté.

J’ai dû demander à ma cousine, mon amie Gentiane et les membres de mon groupe de cuisine facebook pour avoir des conseils. Retrouver le lien du groupe ici https://www.facebook.com/groups/recettesthermomix/?fref=ts

Pour 6-8 personnes environ:

1 saumon entier vidé de 1kg500-700

400 g de courgettes en juliennes Continuer la lecture de Saumon entier et ses petits légumes au four →

Plats principaux, Poisson

Bar en croûte de sel, fenouil et riz thermomix

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Coucou,

aujourd’hui, je partage encore une recette de mon dernier livre  « Équilibres et saveurs »qui est très intéressant.

Il y a pas mal de recettes de poisson.

Ici, je vous propose une recette de bar. Le fenouil associé est DELICIEUX. Vraiment…cela donne comme un écrasé de fenouil au goût  très étonnant. On s’est vraiment régalé.

J’ai bien l’intention de refaire la même chose en utilisant le fenouil avec d’autres poissons cuits au varoma.

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