Idéal pour le petit déjeuner, voici un petit jus pour bien démarrer la journée. Du magnésium zinc et potassium ainsi que les vitamines B et C assurés pour être en forme.
Continuer la lecture de Jus de banane poire Thermomix, i cook’in, companion ou blender
Coucou les gourmands..
Là c’est sur, vous êtes gourmands si vous êtes ici…
Voici une recette inventée pour reproduire la glace stracciatella
Continuer la lecture de Crème glacée stracciatella mascarpone Thermomix ( avec pépites de chocolat)
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez deux vitesses de plus.
Coucou,
Aujourd’hui j’avais envie pour le goûter du fondant au chocolat de Cyril Lignac.
Mais pour cette fois, j’ai voulu le faire sans gluten dans mon Thermomix.
Bonjour,
Ca faisait un moment que j’avais acheté du poisson surgelé pour prévoir de faire une terrine de poisson.
Enfin je me suis lancée.
J’avais envie qu’on puisse voir un ingrédients en plein milieu, j’ai décidé d’insérer des noix de St Jacques. A la découpe c’est plus joli.. Continuer la lecture de Terrine de poisson aux St Jacques thermomix ou autre robot
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.
Hello!!!
Aujourd’hui je publie une recette que j’ai trouvée sur l’espace recette au départ. J’y ai mis moins d’huile.
J’ai déjà réalisé cette recette avec des poireaux et du saumon fumé et cette fois j’ai mis des crevettes.
Un bon risotto crémeux aux poireaux et crevettes.
(Recette sans gluten)
Continuer la lecture de Risotto aux poireaux et crevettes Thermomix ou wok poele..
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Bonjour,
Pour cette recette de filet mignon au Thermomix j’ai suivi la recette du livre « A table » en rajoutant des légumes et changeant la sauce.
Continuer la lecture de Filet mignon aux légumes et sa sauce moutarde gorgonzola
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Bonjour,
Cette semaine j’ai dû amener un dessert chez des amis antillais et de métropole.
J’ai donc fait le flan coco
Je vous mets le tuto en dessous des ingrédients avec la cuisson au varoma à la vapeur.
C’est très simple.
Continuer la lecture de Flan coco antillais Thermomix et sans
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.
Coucou,
Je ne savais pas quoi faire avec mes cuisses de poulet et on m’a donné l’idée de les faire au cidre .
Bah oui, logique, je suis normande.. Fallait quand même que cette recette soit sur mon blog..
Pour cette recette de poulet au cidre
Les ingrédients:
Continuer la lecture de Poulet au cidre et ses petits champignons Thermomix
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Hello!
J’ai déjà partagé une recette de crème façon danette l’année dernière, mais cette fois j’ai changé quelques détails et mis du caramel liquide. Au départ j’étais partie pour la faire au caramel, mais j’ai, par réflexe, mis du chocolat en poudre.
Bref.. C’est en faisant des erreurs parfois qu’on découvre de bonnes recettes.. Donc ce sera une recette choco-caramel…!!!!!(caramel peu prononcé)
Continuer la lecture de Creme au Chocolat caramel style danette Thermomix possible sans gluten
Pour cette recette j’ai utilisé une recette des livres thermomix et j’ai voulu faire une version miroir et une version coulis de fruits.
Pour le miroir, il faut juste que le miroir ait refroidi avant de le mettre sur le cheesecake. Pour cela je vous expliquerai la méthode.
Tout d’abord il faut prévoir au moins 5 h à cause du temps de prise de la crème mousseuse.
Ce jour là, j’ai fait deux préparations pour deux moules.
Mais je l’ai fait en deux fois car je n’ai pas fait le test de la multiplication par 1,5 fois et je ne voulais pas faire d’erreur.
La version coulis est simple et à mettre sur le cheesecake au dernier moment. Dans ce cas faire la même recette que le miroir mais sans gélatine et servir le couli froid bien sûr..
