Archives par mot-clé : Cocotte minute

Cocotte, Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait, Cuisine sans robot, plat, Plats principaux, SANS gluten et ou lactose

Filet mignon aux pois chiches et haricots au cookeo ou Cocotte minute

Laisser un commentaire
 

Bonjour,

aujourd’hui je vous propose une recette pour manger de bons  haricots verts frais.

J’ai donc fais du filet mignon avec mes haricots en y ajoutant une boîte de pois chiches et du coulis de tomate. Le mélange était bien agréable. À refaire vite.


Cette recette est naturellement sans gluten et produits laitiers.
Retrouvez le cookeo chez mon partenaire Amazon ici

Les ingrédients pour 5 personnes : Continuer la lecture de Filet mignon aux pois chiches et haricots au cookeo ou Cocotte minute →

Cocotte, Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait

Poulet entier ou cuisses au citron olives et pommes de terre au cookeo ou cocotte minute

2 commentaires
 

Coucou,
aujourd’hui je vous propose une recette de poulet entier au citron et olives. J’adore ça. On peut mettre 5-6 cuisses à la place sans problème.

Comme sur la photo numero deux.
Continuer la lecture de Poulet entier ou cuisses au citron olives et pommes de terre au cookeo ou cocotte minute →

Cocotte, Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait

Poulet épicé au gingembre et ses pommes de terre au cookeo ou Cocotte minute

5 commentaires
 
Avec le thermomix et cookeo de zazoun

Les ingrédients pour 5 personnes :

1kg 400 de poulet entier
1 c. à café rase de maïzena ou farine
800-1000g de pommes de terre en cubes de 2 cm
1 gousse d’ail ciselée
1 cm de gingembre
3 pincées de piment fort en poudre si possible
2 c. à soupe d’huile
Sel, poivre
5 cl de vin blanc (1/4 de verre)
20 cl d’eau



Continuer la lecture de Poulet épicé au gingembre et ses pommes de terre au cookeo ou Cocotte minute →

Cocotte, Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait, Cuisine sans robot, Plats principaux

FIlet mignon moutardé et ses pommes de terre carottes au cookeo ou cocotte minute

Un commentaire
 


Coucou, voici une excellente recette bien fondante…avec le cookeo.
Retrouvez le cookeo chez mon partenaire Amazon ici

Pour 3 à 5 personnes:

1 filet mignon de 500 -900 g

2 c à café d’huile d’olive

1 gousse d’ail ciselée

1 oignon en émincé

3 carottes en rondelles de 1cm

2 c à soupe bombée de moutarde

1 c à café bombée de farine ou maïzena pour une version sans gluten

Continuer la lecture de FIlet mignon moutardé et ses pommes de terre carottes au cookeo ou cocotte minute →

Cocotte, Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait, Cuisine sans robot, Plats principaux

Filet mignon au curry au cookeo ou Cocotte accompagné de puree au Thermomix

5 commentaires
 

Coucou

Pour un repas rapide au cookeo
et aux couleurs des Antilles, je vous propose une recette simple de filet mignon.

Je n’ai pas pesé la viande, mais cela n’ a pas d’importance dans cette recette.

J’ai fait une purée à côté au Thermomix mais on peut y mettre des courgettes, ou carottes pommes de terre en cubes en laissant la même quantité d’eau et le temps. Je l’ai déjà fait.


Ici la puree au thermomix . Voici la recette ci dessous  http://avec-le-thermomix-de-zazoun.com/2015/03/15/puree-maison-thermomix/

On peut  aussi utiliser la cocotte  en faisant la même chose et faisant cuire la viande  le même temps à partir du chuchotement de la cocotte minute.
Retrouvez le cookeo chez mon partenaire Amazon ici


Continuer la lecture de Filet mignon au curry au cookeo ou Cocotte accompagné de puree au Thermomix →

Cocotte, Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait, Cuisine sans robot, Plats principaux, recettes en vidéos, SANS gluten et ou lactose

Bœuf bourguignon au cookeo ou Cocotte minutes

4 commentaires
 

Hello..

Maintenant que j’ai mon cookeo je suis bien obligée de tester un bon bourguignon.
Avec une viande bonne qualité c’est parfait. Bon, c’est la même chose qu’avec une bonne vieille cocotte minute. Je l´aì fait deux fois avant de le mettre en enfin a la publier.

Je vous mets le tuto ici
Retrouvez le chez mon partenaire Amazon

Pour 4-5 personnes:

Continuer la lecture de Bœuf bourguignon au cookeo ou Cocotte minutes →

Cocotte, Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait, Cuisine sans robot, Plats principaux

Rouelle de porc pommes de terre carottes à la moutarde au cookeo ou Cocotte minute

Un commentaire
 

Bonjour,

aujourd’hui je partage une recette, ou deux versions même de rouelle de porc. Humm c’est excellent, fondant..autant les légumes que la  la viande de porc.

J’ai réalisé les deux versions en une semaine, j’ai donc les deux recettes de prêtes.

Une version sauce tomate sera au proposée tout en bas.

Continuer la lecture de Rouelle de porc pommes de terre carottes à la moutarde au cookeo ou Cocotte minute →

Cocotte, Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait, Cuisine sans robot, Plats principaux

Lentilles saucisses fumées rapides et délicieuses au cookeo avec l’aide ou pas de robot comme le Thermomix

4 commentaires
 

Coucou,

On peut faire  cette recette de lentilles
au Thermomix  c’est très très bon avec les petites carottes mais on gagne du temps au cookeo.

Je vous amène  ici à la recette exclusivement au Thermomix mais là aujourd’hui je je me sers du thermomix  pour mixer les légumes  afin de les intégrer  au cookeo mais on pourrait les couper au couteau.
Ici au thermomix  Ici la recette au Thermomix -clic-

On peut utiliser la Cocotte minute et on comptera 15 mn de cuisson après le premier chuchotement..(descriptions en italique mais lise tout.. )

Cette recette est faisable avec l’aide du TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.



Les ingrédients  pour  4-6 personnes: Continuer la lecture de Lentilles saucisses fumées rapides et délicieuses au cookeo avec l’aide ou pas de robot comme le Thermomix →