Archives par mot-clé : robot

Desserts, Entremets.., SANS gluten et ou lactose

Crèmes façons danette aux chocolats blanc et noir thermomix… et casserole

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Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas la faire.


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Bonjour,

cette recette a été préparée tout à fait par hasard.
Je commençais à préparer la recette façon danette au chocolat noir Ici , retrouvez la recette , et une grande partie de mon chocolat noir avait disparu.

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SANS gluten et ou lactose, Soupes veloutés

Velouté de chou fleurs aux lardons et boursin (facultatif) thermomix ou autres robots

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Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.

Coucou,

aujourd’hui je partage une recette DELICIEUSE..

J’ai vu quelques veloutés de chou fleurs 

passer cet hiver mais forcément, je n’allais pas faire pareil.

J’ai donc  inventé une recette hummmmmm…. à tomber par terre.

Tout le monde s’est resservi tellement c’était doux au palais et délicieux.

On peut mettre les lardons et le boursin ou bien soit les lardons ou soit le Boursin. Moi, j’ai mis les deux, en ne mettant que 50g de lardons mais cela manquait de goût. Vaut mieux mettre 80 g comme d’autres recettes que j’ai deja faites.

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Boisson, Non classé, SANS gluten et ou lactose

Jus de poire kiwi et gingembre (anti inflammatoire)Thermomix, blender ou autre robot

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Coucou,

Nous sommes en plein hiver et j’aime bien faire des petits jus de fruits dans le but d’être en pleine forme. J’en profite pour rajouter le gingembre qui est un anti-inflammatoire et un anti douleur ai Si que le curcuma qui a les mêmes propriétés. Si cet aspect n’est pas nécessaire pour vous, ne le mettez pas.

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Entrées, Fêtes, Plats principaux, Poisson crustacés, SANS gluten et ou lactose

Roulé de pommes de terre au saumon fumé et fromage frais style Boursin au thermomix, autre robot ou sans robot

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Coucou, j’ai testé plusieurs recettes de roulés .Tous très bons.

Tout d’abord une version de roulé de pommes de terre et jambon fromage  ici la recette et une autre avec un peu de courgettes dans le roulé et une garniture imaginée par la fille Zazoun.. au camembert et lardons.. Ici pour la retrouver .

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Apéritif, Fêtes, SANS gluten et ou lactose

Rillettes de thon et olives thermomix ou autre robot hachoir

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Rillettes de thon et olives thermomix ou autre robot hachoir

Coucou,

Pour faire des tartines qui ont du goût, je vous propose de faire les rillettes de thon auxquelles j’ai mis quelques olives; vous pouvez ne pas les mettre .

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Desserts, Entremets.., Fêtes

Bûche à la mousse de citron et son insert à la fraise ou autre fruit, thermomix, autres robots ou sans robot

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Coucou..

Voici une recette légère et délicieuse. Au thermomix ou autres robots mais aussi sans robot.

Zazoun a choisi à quel parfum je ferai cette bûche. Le citron.

J’avais de nombreuses sortes de fruits rouges au congélateur, mais j’ai choisi cette fois les fraises que j’avais congelées cet été pour faire  l’insert.

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Apéritif, Boisson

Jus vitaminé au gingembre kiwi et banane thermomix ou autre robot . ( anti inflammatoire avec le gingembre)

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Coucou

pour avoir la pêche le matin, rien de mieux qu’un jus frais.

Le kiwi est d’après mon médecin le fruit qui apporte le plus de vitamines C. La banane, tout le monde sait qu’elle contient pas mal de magnésium et bien d’autres vitamines .. Et le gingembre comme le curcuma est un anti douleurs et anti inflammatoire.

Il faudrait en boire souvent pour se donner toutes nos chances.

On pourrait en faire d’avance mais je n’en suis pas pour car les fruits et légumes s’oxydent à l’air. Nous perdrons en efficacité. Ce serait dommage.

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recettes en vidéos, Viennoiseries boulangerie

Pain magique de Zazoun aux céréales ou sans. Recette facile. Possible au robot même si pas nécessaire

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Coucou,

Vite vite, je suis en vacances mais pas forcément mieux organisée..
J’avais dit à une amie qui a goûté mon pain magique que je mettrai la recette le lendemain, et je ne l’ai toujours pas fait.

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Apéritif, recettes en vidéos, SANS gluten et ou lactose

Rillettes de chorizo thermomix ou autre robot hachoir

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Coucou,Pour faire des tartines qui ont du goût, je vous propose de faire les rillettes de chorizo.

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Plats principaux, Poisson

Bar en croûte de sel, fenouil et riz thermomix

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Coucou,

aujourd’hui, je partage encore une recette de mon dernier livre  « Équilibres et saveurs »qui est très intéressant.

Il y a pas mal de recettes de poisson.

Ici, je vous propose une recette de bar. Le fenouil associé est DELICIEUX. Vraiment…cela donne comme un écrasé de fenouil au goût  très étonnant. On s’est vraiment régalé.

J’ai bien l’intention de refaire la même chose en utilisant le fenouil avec d’autres poissons cuits au varoma.

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