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Archives par mot-clé : TM 31
Crèmes au chocolat meilleures que la danette (possible sans lactose et gluten) au Thermomix ou autres robots !
Cette recette est faisable avec le TM 31, le TM 5 et Tm6! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.
Regardez la texture ici sur cette vidéo ci dessous:
Coucou,
aujourd’hui je vous propose de tester une recette de danette moins chocolatée que celle que j’avais déja partagée cette recette de Danette est selon Isabelle meilleure que la véritable Danette.
Hé… on n’est pas loin de la vérité.
Voici son blog très sympa si vous voulez ici. Je mettrai la variante dans les ingrédients pour respecter lait de vache et sans gluten avec un peu moins de sucre.
La version est excellente.
Sinon j’ai tenté plus tard la version « menthe chocolat » ouh là là. Trop bon . CLIC Ici
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A lire jusqu’au bout pour profiter de tous les conseils. Continuer la lecture de Crèmes au chocolat meilleures que la danette (possible sans lactose et gluten) au Thermomix ou autres robots !
Oeufs Cocotte à la crème ou purée au Thermomix ou au four
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, deux vitesses de plus.
Bonjour,
encore une recette d’oeufs-cocotte, mais cette fois tout simplement avec de la crème fraîche. Un peu de gourmandise ne fait pas de mal.
Cette methode de cuisson au varoma vient du livre « A toute vapeur ». J’étais surprise de voir qu’on pouvait faire cuire les oeufs cocotte au varoma. Moi qui oublie tout le temps les oeufs au four.. C’est tout le temps trop cuit!!! Là , il n’y a pas de souci , le thermomix sonne pour les têtes en l’air comme moi!!
Voici en vidéo comment je fais peu importe la garniture
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Omelette espagnole aux oignons et pommes de terre Thermomix
Cette recette est faisable avec le TM 31, le TM 5 et Tm 6. Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez deux vitesses de plus.
Bonjour,
aujourd’hui voici une recette d’omelette espagnole simple partagée par une internaute, » littlemary » sur l’espace recette et déjà testée et partagée par quelqu’un sur les groupes Facebook.
On pourrait se dire que le thermomix n’est pas indispensable, mais en fait les pommes de terre rissolent toute seule avec les oignons. Elles prennent bien le gout.
Je n’ai rien changé, ce qui est rare…
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Soufflé au gorgonzola et poireaux Thermomix autres robots et à la casserole
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez deux vitesses de plus.
Coucou,
Cette recette à été imaginée en ouvrant mon frigo et surtout en cherchant comment j’allais essayer de manger mes poireaux du jardin avant qu’ils ne montent.
Le gorgonzola que j’avais acheté sans savoir ce que je ferai avec, me donnait bien envie.
J’ai utilisé la recette habituelle de petits soufflés express et j’ai tenté ces soufflés aux poireaux et gorgonzola. Humm une belle réussite.
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Poulet aux poivrons façon risotto Thermomix
Coucou,
j’ai testé une recette de poulet aux poivrons façon risotto du magazine thermomix n° 5, automne 2016.
J’ai largement diminué le chorizo et le poulet cuit à part.
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Tuiles salées aux graines et ou gruyère..sans robot, Thermomix, i Cook in, companion et autres robots
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez deux vitesses de plus.
Sur cette photo il n’y en a que la moitié…
Bonjour,
Depuis le temps que je voulais préparer des petits gâteaux apéritifs.. j’ai trouvé cette recette de tuiles salées tirée du livre « Apéro à tartiner » partagée sur un blog très sympa que vous pouvez visiter Ici, « rêves culinaires » .
Petits pains au lait Thermomix, i companion, i Cook in ou autre robot pâtissier
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez deux vitesses de plus.
Coucou,
J’ai eu l’occasion de tester la recette des petits pains au lait qu’Amélie a partagée sur son super Blog. Vous pouvez le visiter ici..
Amélie l’a trouvée elle-même sur le blog d’élise, très sympa aussi..Vous verrez la recette originale chez elle, avec un robot pâtissier Ici...
Pour moi ce sera avec le thermomix ou i cook’in ou encore le i companion.
J’ai modifié la technique en commençant par le lait et la levure et le reste ensuite.
La Brioche sans œuf ni beurre de Christophe Michalak, thermomix ou autre robot
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez deux vitesses de plus.
Bonjour les amis..
Je n’ai pas publié depuis quelques jours. C’est bien gentil de cuisiner, pâtisser, mais il faut tout manger après.
J’ai refait aussi quelques recettes fétiches comme le bon flan coco antillais déjà publié fait et refait..
Cette fois, j’ai été tentée de tester la brioche sans œuf ni beurre de Christophe Michalak. C’est donc très économique et idéal pour ceux qui sont au régime. Bon, il y a de l’huile d’olive mais pas tant que ça..
Flamby thermomix, i Cook in, i companion, ou casserole
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez deux vitesses de plus.
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La recette du flamby est très économique car il n’y a pas d’oeuf et c’est très léger. J’ai pris la recette de « la cuisine de poupoule. » Cliquez ici pour la visiter
Je propose aussi la version gélatine en plus de celle à l’ agar agar.
J’ai déjà essayé au lait de soja, ce n’est vraiment pas Bon. À éviter.
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