Coucou,
Pour un plat rapide du soir j’ai décidé d’utliser mes courgettes dans le cookeo avec de la polenta et ce en 10 mn top chrono.
J’aurais pu mettre des tomates mais déjà que je fais faire une cure de courgettes à ma famille..
Cette recette peut être sans gluten si la polenta est au maïs, et est sans lait.
Au Thermomix il faudrait cuire les legumes en sens inverse de la même façon à 100 degrés vitesse mijotage et lorsqu’on fini par la polenta mélanger 1mn à 80 degrés.
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