Archives de catégorie : Gateaux

Cookeo plat, Entrées, Entremets.., Fêtes, Gateaux, Jeu concours, Non classé, plat, Plats principaux, Poisson, Poisson crustacés, SANS gluten et ou lactose, Soupes veloutés, Tartes

CONCOURS SUR MA PAGE FACEBOOK tirage demain 15h

13 mars 2020 Zazoun Laisser un commentaire

Coucou

voici un concours organisé sur ma page Facebook pour gagner un sticker Thermomix et un sticker Cookeo.

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Desserts, Gateaux, recettes en vidéos, SANS gluten et ou lactose

Gâteau Invisible aux pommes et chocolat en vidéo au Thermomix

14 février 2020 Zazoun Un commentaire

Coucou voici mon gâteau invisible au chocolat en vidéo.

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Je vous renvoie vers la recette écrite si vous voulez voir la liste des ingrédients de ce bon gâteau moelleux aux pommes et au chocolat Ici clic clic

Vous trouverez aussi bien la version avec gluten et lait que sans gluten et lait.

livre de recettes au thermomix — livre de recettes au Thermomix

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Desserts, Fêtes, Gateaux, recettes en vidéos, SANS gluten et ou lactose, Viennoiseries boulangerie

Tutoriel de la bûche au chocolat framboise au Thermomix tm31, tm5, tm6 possible sans gluten lait

Vidéo 15 décembre 2019 Zazoun Un commentaire

Coucou,

je vous ai préparé un tutoriel de la buche ou biscuit roulé avec une ganache au chocolat et des framboises. Une association gourmande.

Vous aurez la liste des ingrédients à la première minute après la présentation de chaque ingrédient. Je propose comme dans mon livre les ingrédients avec ou sans gluten et lait. A vous de voir selon votre santé. Accessoires%20de%20p%C3%A2tisserie%20

La voici

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Fêtes, Gateaux, SANS gluten et ou lactose

Sablés sans gluten ni beurre (huile d’olive) au Thermomix ou autre robot

Image 28 novembre 2019 Zazoun Un commentaire

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Bonjour les amis,

pour cette recette de sablés sans gluten ni beurre au thermomix j’ai utilisé un mélange de farine que j’ai tenté mais moi-même et cette fois avec de l’huile. Et bien, je suis plutôt satisfaite. Bien sablés et pas étouffants.
Cette recette est faisable avec le TM 31 , TM 5, Tm6, Monsieur cuisine ! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

Continuer la lecture de Sablés sans gluten ni beurre (huile d’olive) au Thermomix ou autre robot →

Basiques, Desserts, Fêtes, Gateaux, SANS gluten et ou lactose

Glaçage Royal pour cake ou biscuits sablés … sans robot

Image 28 novembre 2019 Zazoun Un commentaire

Coucou,

ce post vous servira pour glacer vos petits biscuits, vos sablés, vos cake… de quoi enjoliver vos réalisations de biscuits.

Le glaçage royal est très rapide à faire avec des ingrédients courants. Continuer la lecture de Glaçage Royal pour cake ou biscuits sablés … sans robot →

Desserts, Entremets.., Fêtes, Gateaux, SANS gluten et ou lactose

Verrines de mousses – namandier au Thermomix ou autre robot

Image 11 novembre 2019 Zazoun Laisser un commentaire

(Cette recette est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6 ou Mr Cuisine sans changement. Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger.
Au i Cook in mettez deux min de moins toutes les 10 min environ.)

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Coucou, je devais ramener un dessert et voulais tenter quelque chose de différent. Il fallait aussi que je puisse manger ce dessert sans gluten et sans produits laitiers. Une mousse au chocolat et Continuer la lecture de Verrines de mousses – namandier au Thermomix ou autre robot →

Cuisine sans robot, Desserts, Gateaux, recettes en vidéos, SANS gluten et ou lactose, Viennoiseries boulangerie

Vidéo :Invisible aux pommes et chocolat avec et sans gluten produits laitiers au thermomix autres robots ou à la main

Image 3 novembre 2019 Zazoun Un commentaire

Cette recette est faisable avec le TM 31, le TM 5, le Tm6 et Mr cuisine. Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez deux vitesses de plus.

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Les gâteaux aux pommes, ce n’est pas vraiment ce que je préfère… Mais celui ci, il n’est pas mal du tout! Les pommes sont là mais « invisibles ». Elles fondent tellement elles sont en fines parties.

Cette recette peut se faire sans gluten et sans produits laitiers. Le caramel peut aussi se faire.

Je le sers avec un caramel au beurre salé d’habitude, mais le chocolat suffit. Pour les gourmands, la recette du caramel est possible avec de la crème soja et de la margarine végétale. Les ingrédients et la recette écrite sont plus bas.

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Desserts, Gateaux, recettes en vidéos

Brookie aux Oreo au Thermomix ou Mr cuisine, Companion, i Cook in…autres robots

Image 7 août 2019 Zazoun Laisser un commentaire

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Coucou!

Aujourd’hui, je vous présente une nouvelle gourmandise.. Un brookie aux Oreo. Brookie pour brownie et cookie en un même gâteau. Mais cette fois ma fille Zazoun avait eu l’idée de mettre des Oreo au milieu entre les deux pâtes. Elle avait vu Continuer la lecture de Brookie aux Oreo au Thermomix ou Mr cuisine, Companion, i Cook in…autres robots →

Desserts, Gateaux

Moelleux framboise chocolat blanc thermomix ou autres robots

Citation 29 juin 2019 Zazoun Laisser un commentaire

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Bonjour les gourmands !!

Aujourd’hui je vous propose un moelleux aux framboises et chocolat blanc.

J’étais partie pour rajouter que des framboises à ma base qui est avec de la poudre d´amande, un peu de farine de blé… Je n’ai pas encore testé sans gluten. Puis en voyant ma tablette de chocolat chocolat je me suis dis « allez, on y va! J’en mets un peu. «

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Desserts, Gateaux, SANS gluten et ou lactose

Muffins amande et banane au thermomix ou Mr cuisine, companion, i Cook in..

Citation 14 juin 2019 Zazoun Laisser un commentaire

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Bonjour,

je partage ma recette habituelle de muffins aux amandes, ici à la banane pour se faire plaisir, pour grignoter….hummm un régal. J’en raffole.. Je mangerais tout d’un coup.

J’ai utilisé mon
Thermomix
pour ces petits muffins mais on peut les faire à la main.

La Recette est sans gluten et sans lait mais retrouvez la recette avec, ici – clic

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