pour cette recette de Cookidoo, on va utiliser le mode cuisson sous-vide pour cuire le poisson proposé sur le tm6 avec le disque de cuisson. Je vous montre tout d’abord une recette où je vous montre le disque de cuisson et indique quelques conseils d’utilisation ici
Voici une recette tirée de l’application cookidoo.
C’est une recette de ragoût réconfortant de saucisses qui est naturellement sans gluten et sans lait si on vérifie la composition des saucisses. J’ai trouvé cela très bon et cela permet de manger de la polenta (ça change) avec du goût !! J’utilise mon Thermomix tm6 mais cela ne changera rien pour le tm31 et le tm5 car il reste de la place.
aujourd’hui je partage une recette d’entremets frais et léger. Cette fois y’a des produits laitiers dedans. J’ai utilisé l’application Cookidoo car je suis toujours dans la période de tests de mon Thermomix Tm6. On peut utiliser le tm31 ou tm5 ou un autre robot et même une simple casserole. Il faut Continuer la lecture de Entremets au fromage blanc et fruits Thermomix ou sans robot→
Aujourd’hui je vous propose un plat des pays de l’est en ligne sur Cookidoo l’application Thermomix . Je savais que c’était un plat polonais mais en cherchant j’ai vu qu’il provenait aussi de la Hongrie ou d’autres pays de l’est. Et bien entendu pour faire simple, il y a plusieurs versions. En même temps c’est plutôt normal s’il se mange dans plusieurs pays différents! Ce plat me fait penser Continuer la lecture de Leczo au thermomix, un plat des pays de l’est→
dans la série soupes qui réchauffent voici une recette trouvée encore sur cookidoo.
Cette recette cookidoo est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6 ou Mr cuisine sans changement. Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger.
Au i Cook in mettez deux min de moins toutes les 10 min environ.
Dans cette recette il y a en plus des pois cassés et des carottes, du céleri branche, mais, je ne l’avais pas prévu. Je n’en ai pas mis mais comme j’adore ça, je la referai. J’ai donc mis 100 g de carottes en plus.
Voici une recette au Thermomix sans gluten et possible sans lait comme moi. Des petites saucisses de Toulouse en papillotes avec des oignons, une purée.. au Thermomix. Hummm, ça a du goût !!
J’ai testé le gâteau marbré à la vapeur moelleux comme le savane. Le gâteau était toujours aussi moelleux au bout de 3 jours ! C’est toujours épatant la cuisson des gâteaux à la vapeur. En voici une autre quand je n’avais pas encore le moule « Thermomix » spécial varoma. La recette est là clic-clic
Une recette au Thermomix sans gluten et sans lait. Une
bonne potée avec des saucisses de Morteau.. au Thermomix Hummm
J’ai mis des saucisses de Montbéliard..c’est possible aussi.
Cette recette cookidoo est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6 ou Mr cuisine sans changement. Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger.
Au i Cook in mettez deux min de moins toutes les 10 min environ.
La cuisine au thermomix et au cookeo (maintenant depuis 2017) vous change la vie. Ici recettes et échanges autour de ces robots extraordinaires. Les recettes sont également souvent décrites sans thermomix ni cookeo. N’hésitez pas à aller voir dans « archives » et à sélectionner un ingrédient ou un mot dans la « recherche ». N’hésitez pas à laisser vos commentaires. Vous trouverez également des catégories.Enfin vous pouvez vous abonner pour recevoir les articles par mail..’ET VOUS ABONNER A MA PAGE FACEBOOK ici https://www.facebook.com/aveclethermomixetcookeodezazoun/ me reejoindre sur intagram ou vous abonner à ma chaîne Youtube : https://www.youtube.com/channel/UC6Pa6dF808fmGjZ5MMlrtaA Bonne visite