La cuisine au thermomix vous change la vie. Ici recettes et échanges autour de ce robot extraordinaire. Les recettes sont également souvent décrites sans thermomix. N'hésitez pas à aller voir dans "archives " et à sélectionner un ingrédient ou un mot dans la "recherche". N'hésitez pas à laisser vos commentaires. Vous trouverez également des catégories.Enfin vous pouvez vous abonner pour recevoir les articles par mail..' Bonne visite!
Hello!!
J’attendais que Zazoun, ma fille me fasse le montage vidéo pour pouvoir publier la technique de cette mare aux cochons. Car finalement, ce n’est pas vraiment compliqué de faire une génoise, un biscuit de Savoie ou un gâteau au yaourt.. Mais plutôt de savoir comment faire les cochons, la barrière et la boue.
Bon, la boue, ça va.. j’abuse un peu..
Avant de vous mettre le montage, ( Tout en bas, ne le manquez pas…)
Hello !
Voici un classique qui est vraiment très rapide.
J’ai deja testé plusieurs versions: à la crème de soja, au chèvre, avec les pâtes sans gluten, avec les pates cuisson rapides. Voici donc tout ce que je peux vous dire sur ces pâtes façon carbonara au cookeo
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Coucou, vite en revenant de vacances il faut s’occuper des tomates du jardin qui m’attendent.. Cette fois je la fais au cookeo mais je vous l’explique aussi à la casserole, et à la marmite ou casserole tout en bas.
Bonjour,
voici une recette toute simple que les enfants peuvent aider à faire.
C’est l’été, on aime bien ce feuilleté soleil. À vous d’avoir de l’imagination..
J’ai mis les ingredients qui me donnaient envie dans mon frigo.. Avec cet feuilleté soleil on peut mettre ce qu’on veut à partir du moment où ce n’est pas trop épais. On peut le manger à l’apéritif, avec des crudités le soir.. à vous de voir. Chacun se sert avec le feuilleté au centre de la table.
Voici une autre version aussi goût pizza en cliquant Ici- clic-
Coucou, cela fait plusieurs fois que je fais des tournées de ratatouille.
Aujourd’hui, je publie la recette de la ratatouille et aussi je vous dit comment je stérilise à la Cocotte minute.
Et oui, j’ai beaucoup de légumes dans le jardin, ma voisine me donne ses aubergines et ses poivrons pour avoir ce qu’il faut.
Je fais aussi des tournées sans aubergine avec des poivrons du commerce.
Prochainement je me ferai des pots que de tomates, courgettes oignons et ail. On fait ce qu’on veut avec ce que l’on a, après tout.
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Bonjour,
je partage ma recette habituelle de muffins aux amandes, aux prunes ou autres fruits de saison, pour se faire plaisir, pour grignoter….hummm un régal. J’en raffole.. Jen mangerait tout d’un coup.
Je sens que j’ai des « copinautes » qui vont craquer aussi..
On peut y mettre des cubes de poire, pommes, pêches, petites prunes comme ici …
La Recette est sans gluten et sans lait mais retrouvez la recette avec, ici – clic-
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Coucou,
voici pour aujourd’hui une recette avec mon cookeo.
J’ai encore mes courgettes du jardin à écouler et cela tombe bien. On aime ça.
Avec de la chair à saucisse et du riz, c’est très bon.
Quelques épices et voila.. favole pour ce genre de recettes ce cookeo.
Ici pas de lait ni gluten en plus..
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Bonjour à tous,
même si en ce moment je mange sans gluten et sans beurre j’ai eu trop envie de me tester.
Bon, j’en profite du coup pour me faire plaisir Avec un gâteau.
J’aime beaucoup le pastis landais qu’on peut retrouver clic- ici.
Mais là j’ai une envie de tester la tourte ou croustade des Pyrénées. J’ai trouvé plusieurs recettes. En analysant un peu toutes les recettes , j’ai choisi un site touristique d’occitanie. Au moins je me suis dit qu’on serait proche de la vraie recette. De toute façon, c’est comme le pastis landais, la garbure, la piperade..chaque famille a sa recette.
Je l’ai adapté au Thermomix mais l’explique en même temps à la main comme souvent.
Je n’ai pas réussi à vous prendre une jolie photo car le temps était couvert, pas assez de lumière.. Mais il est super moelleux. Grâce aux blancs montés.. hummm un bon gâteau!
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HEllo..
Le taboulé n’a rien d’exceptionnel vous me direz, mais lorsque les légumes sont finement coupés, ça n’a vraiment pas le même goût.. Ici on ne sera pas avec le taboulé traditionnel. Pas assez de légumes pour moi .
Vous vous attendiez à quoi avec moi ??
La semoule est cuite par le citron et les oignons et finalement vous pouvez l’agrémenter avec plein de légumes variés.
J’ai trouvé cette facon de cuire sans eau chaude la semoule sur l’espace recette et j’ai fait comme d’habitude.
Sauf que là, j’ai rajouté de la pastèque dedans. Humm un bon goût.
Une recette sans lait et possible sans gluten.
On peut utiliser de la semoule sans gluten pour les intolérants, ce sera de la semoule de maïs/riz, trouvée en magasin bio.
Pour un pique nique ou accompagner un barbecue, c’est l’idéal.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Bonjour,
J’ai eu en cadeau il y a plus d’un mois le moule pour faire les galettes qui est en vente aussi sur mon site partenaire « Amazon ».
Frais d’envoi gratuit, rapidité d’Amazon, parfait.
Certains me disent être sceptiques mais je vous assure qu’avec les galettes de légumes que je vous ai proposées et ces galettes de thon, vous pourrez l’utiliser correctement. Par contre avec de la pâte liquide comme les panecakes je ne pense pas.
Coucou,
je commence à avoir l’habitude des confitures » au Thermomix..
J’ai eu envie de mettre du rhum dedans avec les abricots comme la recette d’un des livres qu’on m’a offert « spécial confiture et bocaux » . Mais mon mari n’aime pas trop. J’ai à côté de cela fait aussi de la confiture au cookeo, et, du coup, dedans j’y ai mis une lichette de muscat.. on verra. Pour le moment je n’ai pas ouvert le pot de confiture. Mais dès que c’est fait, je ferai une mise à jour ici pour vous renvoyer vers l’article que j’écrirai si c’est bon ..je pense, je pense..