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Mon livre de recettes Thermomix à commander ici

On par Zazoundans Non classé1 commentaire
 

 

© Copyright – 2018 Claire Pouvreau Bréant

Bonjour,

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INDEX RECETTES THERMOMIX ET COOKEO

On par Zazoundans Apéritif, Boisson, Cocotte, compote, Confiture, Non classé4 commentaires
 

Index en cours d’élaboration..

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Cliquez sur les liens pour voir la recette.

RECETTES THERMOMIX : 

Apéritifs:

Boisson façon orangina
Bruschetta au fromage
Crème de courgette
Croque cake
Feuilleté chèvre et jambon
Flans individuels au thon et chorizo
Flans individuels au thon et olives
Gaspacho vert ( concombre courgette..)
Jus vitaminé au gingembre kiwi et banane . ( anti inflammatoire )
Mojito sans alcool
Omelette espagnole ( tortilla)
Rillettes de chorizo
Rillettes de saumon fumé
Rillettes de thon
Rillettes de thon et olives
Roulé de tomate au boursin et saumon fumé
Smoothie coco-banane
Tuiles salées
Verrines de concombre vache qui rit et saumon

Entrées :

Croque cake
Flans individuels au thon et chorizo
Flan de légumes à la polenta possible sans lait de vache
Galettes de thon
Gaspacho de légumes
Oeufs cocotte à la crème
Pâté de campagne maison
Roulé pommes de terre, courgettes chèvre et jambon
Roulé de tomate au boursin et saumon fumé Lire la suite →

Tarte invisible de courgettes aux lardons au Thermomix ou autre robot possible sans gluten ni produits laitiers

On par Zazoundans Entrées, SANS gluten et ou lactose, TartesLaisser un commentaire
 

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

 

Bonjour,

Pour un plat du soir ou un pique-nique je vous propose une  tarte.

Avec des courgettes mixées et des lardons .. Humm …les enfants ne rechigneront pas!  On peut faire une pâte sans gluten et sans lait ou une pâte normale feuilletée ou brisée  si on le tolère. J’ai fait les deux :  une pour moi et une pour eux.

Les ingrédients :

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Excellentes crèmes brûlées de coco sans cuisson au four au thermomix ou autres robots cuiseurs

On par Zazoundans Non classéLaisser un commentaire
 

Bonjour,

aujourd’hui je  vous propose la recette délicieuse des crèmes brûlées au lait de coco de la même façon qu’avec de la crème de vache. L’avantage ici est que la cuisson se fait au Thermomix comme des crèmes dessert . Reste à brûler la cassonade au chalumeau ou si on n’en a pas… au four sous le grill.

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. On ajoute deux vitesses de plus au companion, même temps, au i Cook in 1 vitesse de plus et 1 min de moins , au Mr cuisine, même vitesse et 1 min de plus.
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Le livre de recettes Thermomix ou autre robot de Zazoun

On par Zazoundans Animaux, Apéritif, Basiques, Boisson, compote, Confiture, Desserts, Entrées, Entremets.., Fêtes, Gateaux, Glaces, Laits végétaux et beurres, Non classé, plat, Plats principaux, Poisson, Poisson crustacés, Produits ménagers cosmétiques, SANS gluten et ou lactose, Soupes veloutés, Tartes, Uncategorized, Viennoiseries boulangerieLaisser un commentaire
 

 

 

 

  

© Copyright – 2018 Claire Pouvreau Bréant

Bonjour,

Retrouvez mon livre de recettes thermomix compatible avec le mr cuisine (l’adaptation au companion et i Cook in est disponible en introduction du livre.)

Aperçu du livre en vidéo

Des recettes simples, saines avec des ingrédients classiques compatibles dans la majorité des cas avec un régime sans  gluten et ou lait . Il est donc utile pour tous, avec des ingrédients du frigo et du placard.

– Il est à 17€95 ( hors frais d’envoi ) sur ma boutique,  idéale pour les proches les fidèles lecteurs qui veulent une dédicace et  les envois à l’étranger avec un prix attractif ici http://avec-le-thermomix-de-zazoun.com/boutique/

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Disponible également chez le libraire de votre secteur https://www.placedeslibraires.fr/listeliv.php?base=allbooks&mots_recherche=Claire%20Pouvreau%20Breant%20-%20En%20cuisine%20avec%20le%20robot%20de%20Zazoun%20-%20cuisinez%20simplement%20et%20sainement%20avec%20votre%20Thermomix
J’espère que vous me soutiendrez.

Claire.

Gateau chocolat / amandes au Thermomix et sans robot

On par Zazoundans Desserts, Gateaux, SANS gluten et ou lactose2 commentaires
 

Coucou,
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Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in Mr cuisine..Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus. Rien à changer pour le Mr cuisine.

J’avais envie de me refaire un bon gâteau au chocolat. Lire la suite →

Crumble pomme banane au Thermomix ou autre robot

On par Zazoundans DessertsLaisser un commentaire
 

 

Coucou,

J’avais prévu de tester le crumble pomme mangue qu’une personne avait gentiment partagé mais à force de repousser le moment, ma mangue faisait la tête. J’ai mis les mêmes proportions que cette recette de l’espace recette pour la pâte à crumble mais j’ai utilisé mon Thermomix pour faire revenir légèrement mes pommes au lieu de le faire à la poêle et modifié la vitesse et utilisé citron pour éviter l´oxydation.  Lire la suite →

Crèmes de coco aux fruits , recette au cookeo

On par Zazoundans Cookeo desserts confitures, cookeo sans gluten et ou sans lait, SANS gluten et ou lactoseLaisser un commentaire
 

Bonjour, j’ai voulu tester une recette intégrée dans le Cookeo 150 recettes, celle de soupe au coco mais en lisant la quantité d’ingrédients cela ne me convenait pas. Comme d’habitude j’ai changé la recette en modifiant les quantités et intégrant du tapioca.

Je ne vous raconte pas comment j’ai tout dévoré. Ma famille n’a pas eu l’occasion d’en remanger le lendemain car j’ai tout mangé !! Lire la suite →

Gratin de chou fleurs aux œufs et sa sauce mornay au thermomix et ou cookeo et sans robot

On par Zazoundans Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait, Plats principaux, SANS gluten et ou lactoseLaisser un commentaire
 

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Coucou,

Aujourd’hui  on reste dans la simplicité avec cette recette de gratin de chou-fleurs au Thermomix et quelques œufs durs. L’hiver c’est l’idéal pour se réchauffer.

Pour 4 personnes:

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Crèmes au citron au Thermomix et sans robot

On par Zazoundans Cuisine sans robot, Desserts, Entremets.., SANS gluten et ou lactoseLaisser un commentaire
 

 

Retrouvez mon nouveau livre de recettes au Thermomix ici Clic-clic ici pour me soutenir

Pour varier nos desserts, je prépare  des crèmes à tous les goûts. Je teste une version à ma façon au citron avec la texture onctueuse comme la Danette  .. on aime beaucoup le citron.

Je vous donne la version au Thermomix puis la version à la casserole.

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Ragoût de poisson au cookeo

On par Zazoundans Cookeo plat, Cookeo poisson, cookeo sans gluten et ou sans lait1 commentaire
 

Bonjour, j’ai récupéré une petite recette de poisson chez « Grand frais » que j’ai adaptée à mon Cookeo.

L’idéal est de faire cette recette avec de la lotte qui se tient bien mais d’autres poissons blancs sont feront l’affaire mais il faudra mélanger doucement pour ne pas l’abîmer. J’ai utilisé du dos de cabillaud. Plus fragile mais très bon quand même. Lire la suite →

Fondue d’endives au fenouil au thermomix accompagnée de dorade au cookeo

On par Zazoundans Plats principaux, SANS gluten et ou lactose2 commentaires
 

Coucou comme j’aimerais beaucoup le fenouil, je vous ai préparé une bonne fondue de fenouil aux endives. Il est important de creuser les endives pour éviter l’amertume des endives quand elles sont cuites.

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