Archives de catégorie : Entrées

Entrées, Plats principaux, SANS gluten et ou lactose, Tartes

Tarte aux poireaux et jambon fumé Au thermomix ou autre robot chauffant (possible sans lactose Et gluten)

7 décembre 2016 Zazoun 2 commentaires

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Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.

Bonjour,

hier j’ai réalisé cette tarte que j’aime beaucoup. Je me suis inspirée de la flamiche picarde. (Tout en bas la recette.)

J’ai utilisé cette fois du jambon fumé.

DELICIEUX.

Les personnes qui évitent le lait de vache ou le gluten pourront faire cette recette en suivant les indications.

Pour 4-6 personnes en 1 h maximum.

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Entrées, Fêtes, Non classé, Soupes veloutés, végetarien

Soupe à l’oignon gratinée thermomix ou autre robot chauffant

30 novembre 2016 Zazoun Laisser un commentaire

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Coucou,

Lorsque la période est moins propice à la chaleur, j’aime bien déguster une petite soupe à l’oignon.

Avec le robot, ( pour moi le thermomix), c’est pratique car on mixe un peu les oignons Continuer la lecture de Soupe à l’oignon gratinée thermomix ou autre robot chauffant →

Apéritif, Entrées, Plats principaux

Bruschetta au fromage et légumes

8 novembre 2016 Zazoun 2 commentaires

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Bonjour,

Hier j’ai trouvé à « Grand frais » des tranches de pain énormes pour faire des bruschetta. Vous savez, ces tartines géantes grillées et garnies de tout ce qu’on préfère.. dans mon cas il y avait intérêt qu’il y ait du fromage .. Bon, en réalité si vous savez faire le « pain cocotte ( Ici la recette ), vous aurez vos tranches idéales.

Je vous montre à quoi ressemble ce que j’ai acheté.

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Entrées, Non classé, Plats principaux, recettes en vidéos

Oeufs Cocotte à la raclette au varoma Thermomix

4 novembre 2016 Zazoun 2 commentaires

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Bonjour,

encore une recette d’oeufs-cocotte, mais cette fois tout simplement avec des tranches de raclette.. un peu de gourmandise ne fait pas de mal.

Cette methode de cuisson au varoma vient du livre « A toute vapeur ». J’étais surprise de voir qu’on pouvait faire cuire les oeufs cocotte au varoma. Moi qui oublie tout le temps les oeufs au four.. C’est tout le temps trop cuit!!! Là , il n’y a pas de souci , le thermomix sonne pour les têtes en l’air comme moi!!

Voici en vidéo comment je fais peu importe la garniture

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Apéritif, Entrées, Fêtes

Verrines de radis sur mousse de saumon thermomix et autres robots , blender

23 octobre 2016 Zazoun 2 commentaires

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Coucou,

Hier j’ai fait des verrines qui sont très simples mais que personnellement, j’aime beaucoup. J’avais déjà associé le saumon fumé au radis noir dans cette recette de verrines ici.

La mousse de saumon seule pourrait être écœurante mais là avec le radis noir, c’est très bien équilibré. Le radis amène du croquant et la mousse adoucit le radis.

Vous me direz ce que vous en avez pensé.
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Entrées, SANS gluten et ou lactose, Soupes veloutés

Velouté de citrouille aux lentilles corail un curry thermomix et sans robot

Image 10 octobre 2016 Zazoun Un commentaire

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Coucou les p’tits gourmands..

Sur le groupe Facebook ( ici vous pouvez y accéder ) quelqu’un cherchait une recette comme celle avec des lentilles corail et du potiron.

J’ai donc réalisé cette recette pour l’avoir enfin sur le blog..

J’y ai mis de la citrouille car comme chaque année, j’en ai plein le jardin.

Je vous donne la recette que j’ai faite, cette fois ci en sachant qu’on peut la faire plus liquide. Continuer la lecture de Velouté de citrouille aux lentilles corail un curry thermomix et sans robot →

Entrées

Tomates farcies froides thermomix ou pas

13 septembre 2016 Zazoun 5 commentaires

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Bonjour à tous,

Toujours des tomates à manger, mais il fait toujours aussi chaud. Alors cette fois, voici une recette d’entrée fraîche qui se mange bien. Les tomates farcies.

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Entrées, Plats principaux, Tartes

Tarte à la tomate, thon et fromage frais thermomix ou sans

9 septembre 2016 Zazoun 4 commentaires

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Bonjour à tous,

Aujourd’hui je vous présente une recette vorwek vraiment délicieuse. La tarte à la tomate et thon.

J’ai mis du fromage frais comme proposé dans la recette mais on peut mettre du brebis ou chèvre frais si vous mangez sans lactose. Continuer la lecture de Tarte à la tomate, thon et fromage frais thermomix ou sans →