Pour ces petits gâteaux j’ai fait ma version.
Continuer la lecture de Namandier au Thermomix ou sans robot possible sans gluten ni lait
Archives par mot-clé : thermomix
Bûche à la crème au beurre au thermomix
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Il paraît que ma grand mère maternelle que je n’ai pas connue faisait des buches délicieuses. J’aurais aimé pouvoir vous le confirmer.
Ma maman en faisait soit disant pour le père noël au bord de la cheminée.
Je prends la relève. Voici une de mes recettes préférées. Je vous mettrai la recette au mascarpone plus tard. Continuer la lecture de Bûche à la crème au beurre au thermomix
crèmes dessert au carambar ou caramel thermomix
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Je me suis gardée des Carambar pour faire les crèmes au Carambar.
J’utilise la même recette que d’habitude en mettant les Carambar à la place du chocolat noir. Ces crèmes ne sont pas trop sucrées, vous apprécierez tout de même le goût du Carambar à la première seconde en bouche 👉
J’ai doublé les doses pour nous régaler 2 fois plus… Continuer la lecture de crèmes dessert au carambar ou caramel thermomix
Gaufres sans repos au thermomix ou autres robots, mixeur..possible sans lait de vache
Coucou,
aujourd’hui je participe au défi partagé sur le groupe facebook de Sonia qui consiste à tester les recettes des autres membres participants. Voici son groupe Ici – clic-
Le thème du mois de mai est « fais ce qu’il te plait en salé ou sucré. » j’ai choisi le sucré.
J’avais envie de gaufres et j’ai trouvé sur ce super blog de Stéphanie http://nosptitsplaisirs.blogspot.fr/2018/05/gaufres-sans-temps-de-repos.html.
Je l’ai adaptée au robot Thermomix mais vous pouvez la faire avec le Companion le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus
J’aime beaucoup mes recettes habituelles comme les gaufres liégeoises Ici clic clic pour la recette
Et une recette délicieuse du chef Felder Clic clic pour la recette
Carottes Vichy au Thermomix
Coucou,
aujourd’hui je teste la recette au Thermomix du fidèle membre «Salvatore « de mon groupe facebook que vous ne trouverez plus car il est en mode « secret » à moins qu’un ami à vous qui est membre vous y ajoute.
J’ai mis Continuer la lecture de Carottes Vichy au Thermomix
Sorbet à la fraise vanillé au Thermomix
Coucou voici une recette terrible au
thermomix …….. surtout mettez le sucre vanillé.
Voicî aussi le sorbet à l’italienne version fraise menthe Cliquez ici pour la recette sans perdre la page.
Pour 12 boules environ:
– 50 g de sucre à la vanille de la marque Béghin Say ou au pire 30 g de sucre et 20 g de sucre vanillé mais ce sera moins bon. (Voir photo)
– 500 g de
fraises congelées la veille en morceaux
– 1 blanc d’œuf facultatif seulement si on fait de la glace façon italienne
Le sucre aromatisé 👇
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus. Continuer la lecture de Sorbet à la fraise vanillé au Thermomix
Lasagnes au thermomix et cookeo
Coucou
aujourd’hui je vous propose les lasagnes classiques que j’ai faites avec le Thermomix pour la béchamel et le cookeo pour la sauce tomate au haché de boeuf.
On peut aussi utiliser ces ingrédients pour les cuisiner qu’avec le Thermomix ou qu’à la poêle et casserole.
Le cookeo fait gagner du temps car pendant que la béchamel tourne, on prépare la sauce. Et après cela va très vite.
Il est possible de faire ce plat sans gluten avec des plaques de pâtes au maïs et riz ( en magasin bio) et du lait végétal. On ne mettra pas de fromage. C’est sûr, c’est moins bon mais mieux que rien.
Les ingrédients pour deux plats moyens soit 8-10 personnes :
Panna Cotta au coulis de fraises thermomix et casserole avec gélatine
Coucou,
Voici une recette simple de fraises . Les panna cotta au coulis de fraises passent toutes seules.. Humm. Le goût du coulis de fraises. C’est excellent. Je propose aussi une version à la crème de coco pour éviter le lait de vache. Au pire du lait de coco fera l’affaire.
Voici donc la recette au Thermomix mais aussi à la casserole puisque cela ne pose aucun problème..
Je vous mène à la version avec de l’agar agar à la place de la gélatine aujourd’hui : ici clic pour la recette
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Pour 12 petites verrines ou 6 grosses
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Tarte crémeuse aux fraises du magazine Thermomix et moi mai-juin 2018
Coucou,
j’ai testé la recette de tarte aux fraises du magazine Thermomix et moi de mai-juin 2018.
Ce n’est pas une tarte aux fraises classique car les fraises sont mixées avec de la crème. Ma fille était déçue en ne voyant pas les fraises comme d´habitude; mais dans la vie faut changer un peu ..
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Filets de cabillaud ou merlu et leur sauce curry coco au thermomix
Coucou,
aujourd’hui je participe au 2 ème échange du groupe facebook « tests de recettes entre blogueurs » sur le thème du poisson.
J’ai choisi de tester une recette de Cécile sur son super blog La cuisine de Cécile.
Sa recette de merlu pour elle a été réalisée avec son cook in de Demarle.
Quant a moi, j’ai utilisé mon Thermomix. J’ai mis que deux parts de poisson car ce jour, nous sommes que deux, mais il y a la place pour 4-5 parts de poisson et j’ai mis assez de riz pour 4 ! Il m’en reste.
J’ai juste rajouté deux minutes de cuisson et diminué la puissance de mixage pour la sauce.
Dans le lien plus haut vous retrouvez sa recette si vous avez le (i) cook in.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
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