Bonjour, Ma recette est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6, Mr cuisine sans changer de vitesse! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Par contre pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus. Au i Cook in mettez deux min de moins toutes les 10 min environ.
Cette recette est faisable avec le TM 31, le TM 5, Tm6 ou Monsieur cuisine . Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Coucou!
Les courgettes donnent toujours et faut trouver des idées.
Mais voici ma recette aujourd’hui possible sans gluten ni lait (caséine).
Ma tarte aux courgettes et tomates est différente des autres. J’ai partagé plusieurs de mes recettes de tarte du même genre, mais ce n’est pas la même.
Aujourd’hui je vous présente ma tarte à la courgette et tomate réalisée au Thermomix par Marie-Paule. Elle a choisi de la cuisiner sans pâte et d’y mettre du papier sulfurisé pour pouvoir la démouler sans souci.
Merci à Marie-Paule de m’avoir envoyé cette photo. C’est très réussi !!
Si vous aussi vous voulez la tester que ce soit avec ou sans gluten ni lait Cliquez ici – clic
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Pour cette recette de boulettes kefta avec une sauce tomate et poivron, j’ai utilisé les légumes de mon jardin. Une recette toute simple.
Mon boucher marocain avait déjà préparé la chair à saucisse avec coriandre persil cumin.
On peut la préparer avec du haché (avec 2 viandes comme bœuf porc ou agneau), au total 800 g, 8 feuilles de coriandre, 10 brins de persil, 1 c. à café de cumin 2 gousses d’ail, 1 oignon et mélanger le tout 15-20 sec / vitesse 5.
Le taboulé est rapide à faire et cela rafraîchit bien l’ete pour accompagner un barbecue ou pour un soir d’été.
La semoule sans gluten est cuite par le citron et les oignons et finalement vous pouvez l’agrémenter avec plein de légumes variés.
Bonjour, j’ai récupéré une petite recette de poisson chez « Grand frais » que j’ai adaptée à mon Cookeo.
L’idéal est de faire cette recette avec de la lotte qui se tient bien mais d’autres poissons blancs sont feront l’affaire mais il faudra mélanger doucement pour ne pas l’abîmer. J’ai utilisé du dos de cabillaud. Plus fragile mais très bon quand même. Continuer la lecture de Ragoût de poisson au cookeo→
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Bonjour,
je partage avec vous mon expérience faite avec ce que j’avais dans mon congélateur et placard. J’avais un reste de pâte de curry qui était un peu oublié dans mon frigo. Au lycée où je travaille nous avons utilisé la version pâte verte pour accompagner du poisson. Très bonne aussi. Cela m’a rappelé cet oubli.. Oupsss. Continuer la lecture de Curry végétarien au thermomix naturellement sans gluten ni lait→
Je vous propose aujourd’hui une recette simple de tarte à la tomate, du jambon qu’on peut mixer un Thermomix comme moi ou avec n’importe quel robot, et un appareil basique, mais sur un fond de tarte recouvert de fromage frais.
voici une recette simple de gaspacho, ou gazpacho, une soupe de légumes froide… bien rafraîchissante l’été.
Elle contient des tomates, des poivrons, un peu de concombre, d’ail et quelques ingrédients supplémentaires pour un bon goût.
Je fais cette recette avec mon thermomix mais on peut faire ce gaspacho avec n’importe quel robot ou blender qui est assez puissant pour que ce soit agréable en bouche.
Cette recette est naturellement sans gluten ni lait (produits laitiers) pour les intolérants et allergiques.
La cuisine au thermomix et au cookeo (maintenant depuis 2017) vous change la vie. Ici recettes et échanges autour de ces robots extraordinaires. Les recettes sont également souvent décrites sans thermomix ni cookeo. N’hésitez pas à aller voir dans « archives » et à sélectionner un ingrédient ou un mot dans la « recherche ». N’hésitez pas à laisser vos commentaires. Vous trouverez également des catégories.Enfin vous pouvez vous abonner pour recevoir les articles par mail..’ET VOUS ABONNER A MA PAGE FACEBOOK ici https://www.facebook.com/aveclethermomixetcookeodezazoun/ me reejoindre sur intagram ou vous abonner à ma chaîne Youtube : https://www.youtube.com/channel/UC6Pa6dF808fmGjZ5MMlrtaA Bonne visite