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Cuisine sans robot, Plats principaux, SANS gluten et ou lactose

Risotto aux courgettes et crevettes au Thermomix ou autre robot ou au wok

20 août 2018 Zazoun Un commentaire

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Coucou,
Les courgettes du jardin continuent de bien donner, j’ai donc tenté une version du risotto avec mes courgettes et quelques crevettes en promotion.
J’aime beaucoup les risotto…
Même si je mange sans lait, je ne mets pas de fromage dans mon assiette et je n’embête personne. Ce plat est naturellement sans gluten. Retrouvez d’autres risotto tout à la fin.

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Entrées, Fêtes, Poisson crustacés, SANS gluten et ou lactose

Coquilles st jacques gratinées aux poireaux thermomix, autres robots ou sans robot

24 novembre 2017 Zazoun 2 commentaires

Coucou,

un classique pour une belle entrée.. des coquilles St Jacques fraîches gratinées avec un peu de poireau et hop.. on se régale…

On peut utiliser des noix de st jacques surgelées qu’on qu’on fera décongeler au préalable.
J’ai utilisé mon thermomix mais on peut faire revenir les poireaux puis le reste dans un wok, une poele.

Les ingrédients pour 6 personnes ( y’a la place pour doubler sans doubler la cuisson ):

6 coquilles st jacques Continuer la lecture de Coquilles st jacques gratinées aux poireaux thermomix, autres robots ou sans robot →

Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait, Plats principaux, SANS gluten et ou lactose

Poêlée de courgettes aux pommes de terre et petits lardons au cookéo ou poêle, wok

13 juillet 2017 Zazoun 3 commentaires

Bonjour,

Je commence à maîtriser certaines choses avec le cookéo.

J’ai donc préparé ma poêlée habituelle de courgettes et pommes de terre aux lardons dans le cookéo.

A la poêle ou au wok on fera les mêmes étapes en surveillant la poêlée.

Lorsque je fais cette recette, ma fille en mange sans problème.

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Plats principaux, SANS gluten et ou lactose

Tagliatelles de courgettes à la carbonara Thermomix ou Sans sans gluten, lait ni oeuf

27 juin 2017 Zazoun 5 commentaires

Coucou,

Toujours avec mes courgettes à gogo du jardin.

Je vous propose de faire simple..une recette sans lait, sans gluten, sans oeuf.

Faire cuire à la vapeur tout d’abord les courgettes et les faire revenir Avec les lardons et les épices..

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

Pour un plat pour plus de personnes on pourrait faire cuire des tagliatelles de pâtes à côté pour les mélanger avec.

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Plats principaux, SANS gluten et ou lactose

Risotto aux poireaux et crevettes Thermomix ou wok poele..

24 mai 2016 Zazoun 4 commentaires

Hello!!!

Aujourd’hui je publie une recette que j’ai trouvée sur l’espace recette au départ. J’y ai mis moins d’huile.

J’ai déjà réalisé cette recette avec des poireaux et du saumon fumé et cette fois j’ai mis des crevettes.

Un bon risotto crémeux aux poireaux et crevettes.

(Recette sans gluten)

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Plats principaux, Poisson crustacés, SANS gluten et ou lactose

Paella express Thermomix ou au wok

29 mars 2016 Zazoun 7 commentaires

Coucou.

Aujourd’hui je teste une recette de paella express de l’espace recette déposée par Jérémie Lacau ( légèrement modifiée )avec un sachet de la marque « DUCROS » pour paella que j’ai recu par l’intermédiaire du site » les initiés ». Le site ici.

Le connaissez vous?

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Plats principaux, SANS gluten et ou lactose

Risotto aux merguez, poivrons et reblochon thermomix et sans

7 février 2016 Zazoun 6 commentaires

Pour cette recette, j’ai choisi de regarder sur le blog de Caroline la praline Ici pour la visiter afin de savoir quelle quantité d’eau à peu près utiliser et quel programme. Mais j’ai utilisé MES ingrédients.
C’est à dire les poivrons congelés de mon jardin (décongelés au micro-ondes), des merguez du congélateur aussi et mon reste de reblochon.