Archives par mot-clé : Zazoun

Desserts, Entremets.., Fêtes, Gateaux, SANS gluten et ou lactose

Verrines de mousses – namandier au Thermomix ou autre robot

Image 11 novembre 2019 Zazoun Laisser un commentaire

(Cette recette est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6 ou Mr Cuisine sans changement. Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger.
Au i Cook in mettez deux min de moins toutes les 10 min environ.)

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Coucou, je devais ramener un dessert et voulais tenter quelque chose de différent. Il fallait aussi que je puisse manger ce dessert sans gluten et sans produits laitiers. Une mousse au chocolat et Continuer la lecture de Verrines de mousses – namandier au Thermomix ou autre robot →

Cocotte, Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait, Cuisine sans robot, Plats principaux, SANS gluten et ou lactose

Gratin de pommes en terre et poireaux au saumon ou truite fumé (e) ( Thermomix ou autre robot et possible au Cookéo ou cocotte

Image 11 novembre 2019 Zazoun Un commentaire

Gratin de pommes de terre et poireaux au saumon

Un soir d’automne ou d’hiver, cette recette de petit gratin de pommes de terre sera parfait pour se réchauffer. J’y ai mis en plus des pommes de terre, des Continuer la lecture de Gratin de pommes en terre et poireaux au saumon ou truite fumé (e) ( Thermomix ou autre robot et possible au Cookéo ou cocotte →

Cuisine sans robot, Desserts, Entremets.., SANS gluten et ou lactose

Crèmes aux deux saveurs au Thermomix ou casserole sans erreur

Image 10 novembre 2019 Zazoun Laisser un commentaire

Coucou

Cette recette de crèmes dessert aux deux saveurs au Thermomix est très bonne. Au chocolat et à la vanille. J’ai utilisé cette foi du lait d’amande pour que ces crèmes soient sans lait animal ni gluten.

Mais remarquez sur ma photo la crème dessert d’un milieu. Continuer la lecture de Crèmes aux deux saveurs au Thermomix ou casserole sans erreur →

Cuisine sans robot, Desserts, Gateaux, recettes en vidéos, SANS gluten et ou lactose, Viennoiseries boulangerie

Vidéo :Invisible aux pommes et chocolat avec et sans gluten produits laitiers au thermomix autres robots ou à la main

Image 3 novembre 2019 Zazoun Un commentaire

Cette recette est faisable avec le TM 31, le TM 5, le Tm6 et Mr cuisine. Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez deux vitesses de plus.

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Les gâteaux aux pommes, ce n’est pas vraiment ce que je préfère… Mais celui ci, il n’est pas mal du tout! Les pommes sont là mais « invisibles ». Elles fondent tellement elles sont en fines parties.

Cette recette peut se faire sans gluten et sans produits laitiers. Le caramel peut aussi se faire.

Je le sers avec un caramel au beurre salé d’habitude, mais le chocolat suffit. Pour les gourmands, la recette du caramel est possible avec de la crème soja et de la margarine végétale. Les ingrédients et la recette écrite sont plus bas.

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Cuisine sans robot, Entrées, Poisson crustacés, SANS gluten et ou lactose, Tartes

Tarte aux poireaux, saumon fumé (truite) au thermomix, autre robot ou à la main

Image 17 octobre 2019 Zazoun Laisser un commentaire

Cette recette est faisable avec le TM 31, le TM 5, le Tm6 et Monsieur Cuisine. Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.

Bonjour,

Ce soir j’ai réalisé cette tarte que j’aime beaucoup. Que ce soit aux lardons au jambon fumé ou comme aujourd’hui une tarte aux poireaux et saumon ou truite fumé(e), je me régale.

DELICIEUX.

Les personnes qui évitent comme moi le lait de vache ou le gluten pourront faire cette recette en suivant les indications.

Pour 4-6 personnes en 1 h maximum.

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Cuisine sans robot, Entrées, SANS gluten et ou lactose, Soupes veloutés

Soupe irlandaise à la casserole

Image 20 septembre 2019 Zazoun Laisser un commentaire

Bonjour,

aujourd’hui je partage une recette partagée il y a quelques années avec ou sans robot. Ici vous trouverez la version à la casserole. Pour ceux qui la veulent au Thermomix, la voici ici- clic-clic

On peut la faire sans gluten (il faut regarder les lardons s’ils sans gluten) et sans laitue vache, on peut utiliser du lait de riz.

Ingrédients pour 4 personnes

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Apéritif, Entrées, Fêtes, SANS gluten et ou lactose, Soupes veloutés, végetarien

Soupe froide de concombre au melon au Thermomix ou autre robot, blender

Image 14 septembre 2019 Zazoun Un commentaire

Coucou,

J’ai toujours autant de légumes dans mon jardin. J’ai ramassé ce matin des concombres, un melon et plein de tomates.

J’ai décidé de faire une petite soupe froide avec le melon et le concombre un peu comme le gaspacho.

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Boisson, SANS gluten et ou lactose

Jus vert detoxifiant au Thermomix ou centrifugeuse

Image 8 septembre 2019 Zazoun Laisser un commentaire

Bonjour,

après avoir fait des recherches sur certains problèmes digestifs qui peuvent complètement dérégler le corps entier, j’ai tenté de faire un jus avec des légumes verts.

Cette recette est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6 ou Mr Cuisine lui, sans changement. Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger.

J’ai suivi les conseils des vidéos de Thierry comme celle ci

.
D’autres vidéos étaient intéressantes. J’ai appris par exemple que le persil pouvait atténuer la mauvaise haleine, signe que cela ne va pas du tout à l’intérieur.

L’ail anti-bactérien et anti-fongique permettra aussi d’atténuer une candidose (candida albican). Le candida n’aime pas les légumes verts.

Allons-y donc!! Et même si cela n’en a pas l’air c’est très bon. En cas de mauvaise haleine on évitera l’ail mais on n’évite pas le persil. Continuer la lecture de Jus vert detoxifiant au Thermomix ou centrifugeuse →

Entrées, Plats principaux, SANS gluten et ou lactose

Flan aux poireaux et petits lardons au Thermomix ou autres robots (sans gluten et possible sans lait)

Citation 4 septembre 2019 Zazoun 2 commentaires

Bonjour,

Cet été j’ai récolté dans mon jardin quelques poireaux. L’idéal quand on adore la tarte aux poireaux et lardons.

Mais j’ai voulu faire cette fois un petit flan avec mes bons poireaux et les fameux petits lardons qui me font craquer.. HUMMM, j’en raffole!

La recette est simple mais efficace!

Cette recette est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6 ou Mr Cuisine sans changement. Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger.
Au i Cook in mettez deux min de moins toutes les 10 min environ.
Les ingrédients pour 6 – 8 personnes : Continuer la lecture de Flan aux poireaux et petits lardons au Thermomix ou autres robots (sans gluten et possible sans lait) →

Entrées, Mes Recettes en photos testées par les internautes, SANS gluten et ou lactose, Tartes

Mise à l’honneur de la tarte à la courgette et tomate avec ou sans gluten /lait

31 août 2019 Zazoun Laisser un commentaire

Coucou !

Aujourd’hui je vous présente ma tarte à la courgette et tomate réalisée au Thermomix par Marie-Paule. Elle a choisi de la cuisiner sans pâte et d’y mettre du papier sulfurisé pour pouvoir la démouler sans souci.

Merci à Marie-Paule de m’avoir envoyé cette photo. C’est très réussi !!

Si vous aussi vous voulez la tester que ce soit avec ou sans gluten ni lait Cliquez ici – clic

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