Coucou
Cette recette de crèmes dessert aux deux saveurs au Thermomix est très bonne. Au chocolat et à la vanille. J’ai utilisé cette foi du lait d’amande pour que ces crèmes soient sans lait animal ni gluten.
Mais remarquez sur ma photo la crème dessert d’un milieu. Continuer la lecture de Crèmes aux deux saveurs au Thermomix ou casserole sans erreur
Cette recette est faisable avec le TM 31, le TM 5, le Tm6 et Mr cuisine. Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez deux vitesses de plus.
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Les gâteaux aux pommes, ce n’est pas vraiment ce que je préfère… Mais celui ci, il n’est pas mal du tout! Les pommes sont là mais « invisibles ». Elles fondent tellement elles sont en fines parties.
Cette recette peut se faire sans gluten et sans produits laitiers. Le caramel peut aussi se faire.
Je le sers avec un caramel au beurre salé d’habitude, mais le chocolat suffit. Pour les gourmands, la recette du caramel est possible avec de la crème soja et de la margarine végétale. Les ingrédients et la recette écrite sont plus bas.
Cette recette est faisable avec le TM 31, le TM 5, le Tm6 et Monsieur Cuisine. Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.
Bonjour,
Ce soir j’ai réalisé cette tarte que j’aime beaucoup. Que ce soit aux lardons au jambon fumé ou comme aujourd’hui une tarte aux poireaux et saumon ou truite fumé(e), je me régale.
DELICIEUX.
Les personnes qui évitent comme moi le lait de vache ou le gluten pourront faire cette recette en suivant les indications.
Pour 4-6 personnes en 1 h maximum.
Bonjour,
Ma recette est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6, Mr cuisine sans changer de vitesse! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Par contre pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus. Au i Cook in mettez deux min de moins toutes les 10 min environ.
J’étais partie pour faire la recette de velouté de tomates avec les vermicelles (de riz pour manger sans gluten), et comme d’habitude j’ai changé d’avis au dernier moment et j’ai mis du tapioca. Continuer la lecture de Velouté de tomates au tapioca au Thermomix ou Cookéo
Bonjour,
aujourd’hui je partage une recette partagée il y a quelques années avec ou sans robot. Ici vous trouverez la version à la casserole. Pour ceux qui la veulent au Thermomix, la voici ici- clic-clic
On peut la faire sans gluten (il faut regarder les lardons s’ils sans gluten) et sans laitue vache, on peut utiliser du lait de riz.
Ingrédients pour 4 personnes
Coucou,
J’ai toujours autant de légumes dans mon jardin. J’ai ramassé ce matin des concombres, un melon et plein de tomates.
J’ai décidé de faire une petite soupe froide avec le melon et le concombre un peu comme le gaspacho.
Continuer la lecture de Soupe froide de concombre au melon au Thermomix ou autre robot, blender
Bonjour,
après avoir fait des recherches sur certains problèmes digestifs qui peuvent complètement dérégler le corps entier, j’ai tenté de faire un jus avec des légumes verts.
Cette recette est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6 ou Mr Cuisine lui, sans changement. Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger.
J’ai suivi les conseils des vidéos de Thierry comme celle ci
.
D’autres vidéos étaient intéressantes. J’ai appris par exemple que le persil pouvait atténuer la mauvaise haleine, signe que cela ne va pas du tout à l’intérieur.
L’ail anti-bactérien et anti-fongique permettra aussi d’atténuer une candidose (candida albican). Le candida n’aime pas les légumes verts.
Allons-y donc!! Et même si cela n’en a pas l’air c’est très bon. En cas de mauvaise haleine on évitera l’ail mais on n’évite pas le persil. Continuer la lecture de Jus vert detoxifiant au Thermomix ou centrifugeuse
Bonjour,
Pour cette recette de boulettes kefta avec une sauce tomate et poivron, j’ai utilisé les légumes de mon jardin. Une recette toute simple.
Mon boucher marocain avait déjà préparé la chair à saucisse avec coriandre persil cumin.
On peut la préparer avec du haché (avec 2 viandes comme bœuf porc ou agneau), au total 800 g, 8 feuilles de coriandre, 10 brins de persil, 1 c. à café de cumin 2 gousses d’ail, 1 oignon et mélanger le tout 15-20 sec / vitesse 5.
A faire en premier s’il le faut.
Continuer la lecture de Boulettes kefta à la sauce tomate et poivrons au Thermomix
Bonjour,
Cela fait un moment que je devais me préparer une petite boisson à base de graines de chia. J’ai utilisé des fruits rouges surgelés et du lait végétal d’amande mais vous pouvez utiliser votre lait habituel. Continuer la lecture de Smoothie chia – fruits rouges au Thermomix, i Cook in, companion, Mr cuisine
Bonjour,
Je vous propose une recette qui pour moi aurait pu être catastrophique en pensant à la blague de « La tarte au concombre » que nous racontait mon père. On l’a entendue de nombreuses fois.
Cette tarte dans cette histoire n’est pas terrible terrible.
J’ai voulu tester ce que cela pouvait donner mais dans le doute j’ai rajouté du thon. Cela est plus complet et moins risqué (mdr)!!
Ma recette est possible comme moi sans gluten ni produits laitiers.
J’ai utilisé mon Thermomix.
Elle est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6 ou Mr Cuisine sans changement. Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger.
J’ai réalisé avec mon mari une petite vidéo ci-dessous.
Continuer la lecture de La tarte au concombre au thon au thermomix, autre robot ou à la main
