Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.
1 botte de fane de radis
2 oignons
1 c a soupe d’huile d’olive
200 gr de pommes de terre
1 c à café de gros sel
1litre 1/2 d’eau
Continuer la lecture de Soupe aux fanes de radis et St Moret au thermomix
Le poisson au thermomix est vraiment délicieux. On pourrait croire qu’il serait sec mais au contraire. Il l’est beaucoup moins que quand je n’utilise pas le robot.
Je me suis basée sur le livre à table qui propose la sauce « sublime ».
Je n’ai pas mis de salade mais une rondelle de courgette dans sa sauce basilic.
Voici l ‘explication.
Pour 4 personnes
300 gr de courgettes
4 morceaux de poisson ( celui que vous voulez)
800 gr d’eau salé
250 gr de riz basmati
200 gr de crème fraîche
10 feuille de basilic
1 c à soupe de citron
2 c à soupe de curcuma ( facultatif)
Sel, poivre.
Mettre l’eau salée dans le bol du thermomix.
Déposer le riz dans le panier et le rincer. Poser le panier dans le bol.
Couper les courgettes en rondelles fines et les mettre toutes dans le varoma. Laisser au centre de la place pour la vapeur.
Poser ensuite le poisson saupoudré de curcuma et de sel dans le plateau.
( le curcuma est facultatif mais j’en mets partout car c’est anti inflammatoire).
Régler sur varoma 16 minutes vitesse 1.
A la fin, réserver les préparation au chaud et vide l’eau du bol.
A la place il faut mettre la crème, le basilic, le citron, une rondelle de courgette déjà cuite, le sel et le poivre.
J’ai tenté d’en préparer la moitié mais cela faisait juste. Il faut vraiment mettre les doses plus haut.
Régler 1 minute vitesse 10 puis 3 minutes à 60 degrés vitesse 2.
C’est prêt, servir tres vite.
Pour changer du boeuf bourguignon, j’ai eu envie de faire des petits mélanges.
Oui, je n’avais pas de carotte mais encore une fois plein de courgettes du jardin ainsi que des tomates.
J’ai décidé de faire un mix de recettes.
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Mes origines normandes ne pouvaient pas me laisser indifférente quand j’ai vu ces photo de feuilletés sur la toile. J’ai donc fait ce feuilleté ce soir même s’il fait très chaud et on s’est régalé.
J’ai mis de l’ail mais vous pouvez mettre de l’oignon si vous préférez car ce n’est pas du tout le même goût. C’est sûr.
Pour plus de coulant, je prendrai un camembert plus fait la prochaine fois.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Des courgettes, des courgettes, bah oui il faut les manger. Il vient de pleuvoir hier alors ça risque de donner encore plus car ça faisait bien un mois qu’on avait pas vu d’eau du tout.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Cette recette ultra rapide est très sympa les soirs d’été avec une petite salade.
Et puis…. Quand on a un jardin, il faut manger tous nos petits légumes. On est motivé..
Cette recette est idéale pour ceux qui mangent sans lait de vache. Je propose de mettre de la farine de riz, de millet et de pois chiche par exemple pour être sans gluten.
Continuer la lecture de Moelleux à la courgette et brebis thermomix ou sans.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Il fait très chaud, on ne sait plus quoi manger…
Je vais tout de même cuisiner un plat chaud et utiliser les courgettes du jardin.
Allez c’est parti pour cette tarte
Je montre quand même la version totale sans gluten faite plus tard.
Ce soir on a encore bien chaud, on n’a pas envie de s’embeter. Pas besoin de robot.
Cette recette qui tourne sur tous les blogs est du même genre que la brioche étoilée.
J’ai mis les ingredients d’une pizza et c’est parti.
Découvrez également mon livre de recettes
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Il nous faut:
2 pâtes feuilletées Continuer la lecture de Feuilleté soleil, saveur pizza
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.
Le poulet-basquaise est une de mes recettes préférées. Je la fais plusieurs fois par mois. Je prends enfin le temps de la partager.
Ce plat est sans gluten et sans lactose.
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Il y a quelques temps, ma copinaute « La cuisine de poupoule » m’a mis l’eau à la bouche avec ses frites de polenta.
Il fallait d’abord que je m’en procure car ce n’est pas un produit que j’ai l’habitude d’acheter.
Je viens donc de tester cette recette originale( je trouve) et chez moi, on a aimé.
Je vous laisse d’abord le lien de l’index des recettes de ‘la cuisine de poupoule » pour que vous alliez » faire un tour chez elle » Index cliquez dessus
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