Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.
1 botte de fane de radis
2 oignons
1 c a soupe d’huile d’olive
200 gr de pommes de terre
1 c à café de gros sel
1litre 1/2 d’eau
Continuer la lecture de Soupe aux fanes de radis et St Moret au thermomix
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Cette recette ultra rapide est très sympa les soirs d’été avec une petite salade.
Et puis…. Quand on a un jardin, il faut manger tous nos petits légumes. On est motivé..
Cette recette est idéale pour ceux qui mangent sans lait de vache. Je propose de mettre de la farine de riz, de millet et de pois chiche par exemple pour être sans gluten.
Continuer la lecture de Moelleux à la courgette et brebis thermomix ou sans.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Il fait très chaud, on ne sait plus quoi manger…
Je vais tout de même cuisiner un plat chaud et utiliser les courgettes du jardin.
Allez c’est parti pour cette tarte
Je montre quand même la version totale sans gluten faite plus tard.
Le taboulé n’a rien d’exceptionnel vous me direz, mais lorsque les légumes sont finement coupés, ça n’a vraiment pas le même goût..
La semoule est cuite par le citron et les oignons et finalement vous pouvez l’agrémenter avec plein de légumes variés.
J’ai trouvé cette recette que j’ai agrémenté comme je voulais sur l’espace recette.
Cette recette est sans lait et peut être sans gluten.
Aujourd’hui j’ai décidé de faire une tarte avec le peu que j’avais. Cette fois, du thon et du petit Billy.
Je savais très bien que cette tarte serait délicieuse…le goût du thon est vraiment très doux avec le chèvre. Je suis très surprise de ce bon résultat.
Voici les ingredients.
1 pate brisée Cliquez ici pour la pâte maison au thermomix.
4 oeufs ( les miens sont de la ferme, d’où la couleur..)
1 boîte de thon ( moyenne)
2 c à soupe de crème fraîche Continuer la lecture de Tarte au thon et chèvre frais thermomix et sans
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Cette recette de légumes farcis est un classique que nous aimons beaucoup. Il est possible de la faire avec n’importe quel légume qui peut se farcir.
Ce plat me donne l’impression d’être en été car ce sont plutôt des légumes d’été et d’habitude de mon jardin. Donc là ce sera des légumes d’Espagne ou du Maroc..je ne sais plus.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Continuer la lecture de Tomates et poivrons, courgettes farcis thermomix ou pas
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La soupe au chou est bien connue pour aider à maigrir. Mais c’est un peu fade non? Bon, mon amie a testé une recette de l’espace recette et m’a dit que c’était vraiment à tester…
Effectivement, le petit goût de lardons, hummmmm je ne vous raconte pas.
Par contre mon chou était très gros et du coup je me suis retrouvée avec trop de soupe. J’ai dû la mixer en 2 fois.
Continuer la lecture de Soupe au chou aux lardons mixés thermomix et sans
Ici dans le sud ouest nous sommes frileux. Quand il se met à neiger comme ces jours ci, c’est vraiment exceptionnel et on a besoin de se réchauffer avec une bonne soupe.
Voici de quoi nous réchauffer.
Le fenouil ne doit pas vous faire peur. Le mélange d’endives , oignons et de fenouil est très agréable et la petite lichette de gruyère vous convaincra.
Voici les ingrédients pour 4 personnes
2 endives
1/4 de fenouil
1 ou 2 oignons selon vos goûts
1c à s d’huile d’olive
30 g de gruyère râpé
800 g de bouillon ou eau +cube
1/2 c à café de sucre en poudre
Poivre sel
Au thermomix ou a la casserole avec avoir mixé les légumes comme décrit ici:
Mette les oignons et le fenouil (sans la tige) dans le bol du thermomix
Mixer 3 sec vitesse 5
Racler les parois et mettre l’huile. Faire revenir les légumes 5 min à 100° vitesse 1 ( ou à la casserole)
Ajouter les endives coupées en tronçons de 1 cm.
Et faire revenir encore 5 min à 100° vitesse 1.
Ajouter enfin le bouillon ou l’eau + le cube, le sel , le poivre et faire mijoter 18 min à 100° vitesse 1, gobelet mis en place ( ou dans votre casserole couverte)
Servir avec du gruyère au dernier moment.
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