Archives par mot-clé : pommes de terre

Cocotte, Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait

Rouelle de porc aux courgettes pommes de terre au cumin au cookeo ou à la cocotte minute

8 juillet 2018 Zazoun Un commentaire

recette sans gluten ni lait naturellement

Coucou

Cette semaine je cuisine une rouelle de porc avec mes légumes du jardin. Des courgettes et pommes de terre. J’ai mis un peu de cumin mais c’est facultatif ou on pourrait mettre des herbes de Provence ou du curry en poudre ou en pâte. Moi c’est selon mon humeur ou si j’en ai déjà utilisé dans la semaine, je varie.
On peut utiliser la cocotte minute. On fait revenir comme dans le cookeo et lorsqu’au cookeo on cuit sous pression, on verrouille la cocotte aussi et le temps proposé est compté à partir du chuchotement de la cocotte.
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Vous trouverez deux autres recettes de rouelle au Cookeo ici Continuer la lecture de Rouelle de porc aux courgettes pommes de terre au cumin au cookeo ou à la cocotte minute →

Cocotte, Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait

Poulet entier ou cuisses au citron olives et pommes de terre au cookeo ou cocotte minute

24 juin 2018 Zazoun 2 commentaires

Coucou,
aujourd’hui je vous propose une recette de poulet entier au citron et olives. J’adore ça. On peut mettre 5-6 cuisses à la place sans problème.

Comme sur la photo numero deux.
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Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait, Entrées, Plats principaux, SANS gluten et ou lactose

Salade de pommes de terre au cookeo et autres salades au Thermomix ou autres robots

21 juin 2018 Zazoun 4 commentaires

Lorsqu’il fait chaud j´aime bien faire des petites salades à toutes les sauces. Ici avec des pommes de terre, tomates, maïs, thon cornichons et œufs durs. Un plat bien complet qui rafraîchit. Voici ma version mais vous retrouverez tout en bas d’autres salades fraîches pour l´été.

Pour 4-6 personnes :

(on peut augmenter les ingrédients sans changer la cuisson)

4 œufs durs

700-800 g de pommes de terre spécial vapeur

gros sel

2 tomates

1 boîte d’environ 100 g de thon

1 boite de mes maïs

8 cornichons (facultatif)

Persil, basilic

Sel, poivre

5 c à soupe d’huile

1,5 c à soupe de vinaigre

1 c. cafe de moutarde

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La préparation en 10 min :

Mettre 20 cl ou 200 g d’eau dans la cuve du cookeo et placer le panier.

Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles de 1 bon cm d’épaisseur. Les placer dans le panier avec les œufs avec leur coquille par dessus.

Programmer en mode « manuel » puis « cuisson rapide » ou « sous pression » selon le modèle : 4 min.

Laisser refroidir et écaler les œufs.

Dans un saladier réunir les pommes de terre, les œufs coupés en 8, les tomates coupées en petits cubes, le maïs égoutté le thon et éventuellement les cornichons coupés en rondelles.

Assaisonner d’herbes, sel poivre et huile et vinaigre et un peu moutarde. Mélanger et servir frais.

Bon appétit.

Tout en bas retrouvez d’autres salades👇

N’oubliez pas de me noter avec les petites étoiles.Merci.

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http://avec-le-thermomix-de-zazoun.com/2017/05/26/salade-de-riz-express-thermomix-ou-autre-robot/

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Plats principaux, SANS gluten et ou lactose

Tajine de poulet au citron Thermomix ou autres robots

16 juin 2018 Zazoun Laisser un commentaire

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Une petite recette simple faite ce midi. Le thermomix n’est pas indispensable mais je mettrai la recette avec celui ci.

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

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Cocotte, Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait, Cuisine sans robot, Non classé

Rôti de porc aux pommes de terre et sauce à la moutarde au cookeo

8 mai 2018 Zazoun Laisser un commentaire

Coucou cela faisait un moment que je n’avais pas partagé une expérience au cookeo.
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Je voulais partager un peu de recettes Thermomix aussi pour ne pas vous perdre en route…

J’ai donc prépare un petit rôti de porc avec tout simplement avec Continuer la lecture de Rôti de porc aux pommes de terre et sauce à la moutarde au cookeo →

Plats principaux, Poisson, Poisson crustacés, SANS gluten et ou lactose

Truites sauce coco curry et pommes de terre au thermomix

6 avril 2018 Zazoun Laisser un commentaire

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Aujourd’hui je vous propose une recette simple mais délicieuse.

C’est vrai, les truites entières ne sont jamais agréables à éplucher mais c’est tellement bon.

Pour ceux qui n’ont pas le robot, j’imagine que vous cuirez le poisson au four. Vous pourrez utiliser les ingrédients pour la sauce à la casserole c’est à dire tout ce que nous, nous mettrons dans le bol du robot sauf l’eau. Continuer la lecture de Truites sauce coco curry et pommes de terre au thermomix →

Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait, Cuisine sans robot, SANS gluten et ou lactose

Blanquette de poulet petits pois-carottes, champignons et pommes de terre au cookeo ou cocotte minute

25 mars 2018 Zazoun Laisser un commentaire

Coucou, voici encore une recette au cookeo…
Très très bonne et vraiment facile et rapide quand on n’a pas beaucoup de temps.
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Les ingrédients pour 4-5 personnes :

1 c à soupe d’huile

800 g de blancs de poulet

1 petite boîte de petits pois carottes égouttés

1 petite boîte de champignons de 100 g environ ou de champignons frais Continuer la lecture de Blanquette de poulet petits pois-carottes, champignons et pommes de terre au cookeo ou cocotte minute →

Cocotte, Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait

Poulet épicé au gingembre et ses pommes de terre au cookeo ou Cocotte minute

6 mars 2018 Zazoun 5 commentaires

Les ingrédients pour 5 personnes :

1kg 400 de poulet entier
1 c. à café rase de maïzena ou farine
800-1000g de pommes de terre en cubes de 2 cm
1 gousse d’ail ciselée
1 cm de gingembre
3 pincées de piment fort en poudre si possible
2 c. à soupe d’huile
Sel, poivre
5 cl de vin blanc (1/4 de verre)
20 cl d’eau

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