Hello!!!!
Cette semaine j’ai refait mes baguettes comme presque toutes les semaines.
Carole les a essayées en suivant. Regardez comme celles de Carole sont jolies dedans.
Merci Carole pour la photo.
Bon si ça Continuer la lecture de Mes baguettes de la semaine testées par Carole
Bonjour, voici une recette simple de purée de potimarron au robot Thermomix que je n’avais toujours pas partagée.
Une jolie couleur, une saveur différente.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger.
Au i Cook in mettez deux min de moins toutes les 10 min environ.
Les ingrédients pour 4 personnes (on peut mettre plus de potimarron sans augmenter l’eau) : Continuer la lecture de Purée de potimarron Thermomix
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.
Retrouvez mon livre de recettes au Thermomix (ou autres robots cuiseurs) ici avec le sommaire pour le commander
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Coucou,
Aujourd’hui je partage la recette des gaufres de Christophe Felder. Je l’ai adaptée sans lait ni gluten pour moi. Ma fille me demandait si j’ai rajouté du sucre à la noisette. Mais n’a rien vu, mon mari n’ont plus, ni vu ni connu.
Croustillantes à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
Pour le moment je serai bien tentée de ne faire plus que celle-là.
J’aime bien d’habitude ne pas avoir à monter les blancs mais là c’est tellement délicieux..
Retrouvez la recette des choux ici clic-clic
Continuer la lecture de Faire du craquelin au Thermomix ou autre robot même simple ou à la main
Bonjour les gourmands..
Je vous propose aujourd’hui une recette simple de tarte à la tomate, du jambon qu’on peut mixer un Thermomix comme moi ou avec n’importe quel robot, et un appareil basique, mais sur un fond de tarte recouvert de fromage frais.
Cette version de tarte salée, je l’ai déjà faite plusieurs fois et notée dans mon calepin et cela, depuis plus d’un an. Elle est très bonne et simple. Depuis je n’en mange plus car j’y ai mis du fromage. Mais j’ai préparé une version pour moi que je mettrai prochainement j’espère. Continuer la lecture de Tarte à la tomate au jambon sur fond de tarte au fromage frais au Thermomix ou autre robot simple.
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Bonjour,
voici une recette simple de gaspacho, ou gazpacho, une soupe de légumes froide… bien rafraîchissante l’été.
Elle contient des tomates, des poivrons, un peu de concombre, d’ail et quelques ingrédients supplémentaires pour un bon goût.
Je fais cette recette avec mon thermomix mais on peut faire ce gaspacho avec n’importe quel robot ou blender qui est assez puissant pour que ce soit agréable en bouche.
Cette recette est naturellement sans gluten ni lait (produits laitiers) pour les intolérants et allergiques.
J’aime bien aussi cette version aux concombres et courgettes.. retrouvez là ici-cliquez sans perdre la page.
Voici la recette …
Les ingrédients pour 4-5 personnes :
– 5 tomates en quartiers
– 1 concombre (à moitié épluché si besoin bio) coupé en tronçons de 3 cm
– 1/2 gousse d’ail épluchée Continuer la lecture de Gaspacho de légumes au thermomix ou autre robot puissant
Bonjour,
aujourd’hui je vous propose une recette pour manger de bons haricots verts frais.
J’ai donc fais du filet mignon avec mes haricots en y ajoutant une boîte de pois chiches et du coulis de tomate. Le mélange était bien agréable. À refaire vite.
Cette recette est naturellement sans gluten et produits laitiers.
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Les ingrédients pour 5 personnes : Continuer la lecture de Filet mignon aux pois chiches et haricots au cookeo ou Cocotte minute
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Bonjour,
il me reste encore pas mal de courgettes du jardin, allez c’est parti pour une tarte.
Avec un peu de chorizo (facultatif après tout) et un peu de chèvre en bûche.. Ça sentait bien bon .. je dis ça car je mange toujours sans lait de chèvre, mais je l´ai déjà faite il y’a longtemps. On peut faire une pâte sans gluten et sans lait et garder chèvre si on le tolère.
Les ingrédients :
Continuer la lecture de Tarte au courgettes et chorizo thermomix, companion, mr cuisine ou i cook in
Bonjour à tous,
après quelques jours de pause, j’ai plein de recettes en retard à partager. Je commence par une recette du magazine « Thermomix et moi » qui est plus que de saison… La glace aux cacahuètes.
C’est étonnant et à refaire à coup sûr.
Quelques pépites de chocolat Continuer la lecture de Glace aux cacahuètes ou aux noisettes au Thermomix
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Coucou,
Les courgettes du jardin continuent de bien donner, j’ai donc tenté une version du risotto avec mes courgettes et quelques crevettes en promotion.
J’aime beaucoup les risotto…
Même si je mange sans lait, je ne mets pas de fromage dans mon assiette et je n’embête personne. Ce plat est naturellement sans gluten. Retrouvez d’autres risotto tout à la fin.
Continuer la lecture de Risotto aux courgettes et crevettes au Thermomix ou autre robot ou au wok