Je vous avais dit que je partagerai la recette de la buche au citron meringuée au Thermomix.. Humm c’était excellent. J’ai repris la recette Cookidoo et changé des bricoles.. Continuer la lecture de Buche au citron meringuée au Thermomix
Coucou,
Je vous partage aujourd’hui une recette cookidoo de gâteau à l’orange. J’ai renouvelé mon abonnement pour pouvoir continuer à vous partager entre deux quelques recettes au Thermomix officielles.
J’espère que vous appréciez. N’hésitez pas à m’encourager Continuer la lecture de Gateau à l’orange et amande Thermomix
Coucou !
Vous l’attendez, je vous montre mes muffins régulièrement, il fallait que j’écrive cette recette de muffins aux pépites de chocolat.
Avec de la banane ou pas. J’ai fait les deux. Lorsque je mets une Continuer la lecture de Muffins aux pépites de chocolat et banane (sgsl)
Coucou,
Je vous propose le crumble pomme au Thermomix
J’ai utilisé du citron pour éviter l’´oxydation.
Vous pouvez bien entendu utilise du beurre normal et de la farine de blé. Continuer la lecture de Crumble au Thermomix sans gluten ni produits laitiers
Bonjour,
Voici une recette de nougat glacé au thermomix. (Tm5 ou Tm6) avec des amandes, des pistaches, des fruits confits.
J’adore ça !!
Je vous ai mis Continuer la lecture de Nougat glacé au Thermomix (avec ou sans gluten et lait)
Coucou
Aujourd’hui je me suis inspirée de Cookidoo pour cette recette de gâteau aux pommes et pépite de chocolat au thermomix.
Vous pourrez utiliser des poires si vous voulez mais je ne sais pas si la cuisson sera la même. A vous de tester ..
J’ai partagé une petite vidéo rapide des étapes sur ma page facebook, » avec le Thermomix et Cookeo de Zazoun ».
Je vous montre la page plus bas à la fin de la recette sous mon livre, mais la vidéo est là, cliquez sans perdre cette page.
J’ai fait mes pépites de chocolat au couteau mais j’aurai pu les faire en premier dans le Thermomix et les réserver ou bien les acheter.
Vous me direz ce que vous en pensez en commentaire.
Les ingrédients :
La préparation :
1. Préchauffer le four à 180 degrés .c
2. Dans le bol du Thermomix, mettre 100 g de sucre, les 2 oeufs entiers, la pincée de sel et battre sans le fouet 20 sec/vit/5 avec le gobelet, pour blanchir un peu la préparation.
3. Ajouter 50 g de poudre d’amande, 100 g de farine de blé (ou 50 g de maizena + 50 g de far. de riz)., la levure ou bicarbonate, les 100 g de lait de votre choix, et 3 cuillères à soupe d’huile.
4. Mixer 10sec /vit 5 avec le gobelet
5. Préparer si besoin 70 g de pépites au couteau (voir vidéo), et les mettre dans la préparation. Mélanger 10 sec/vit2 avec le gobelet
6. Verser la moitié de la pâte dans un moule (beurré fariné si besoin), puis ajouter les pommes (voir vidéo) fraichement coupées en lamelles.
7. Verser le reste de la pâte et enfourner 20-30 min selon votre four.
On piquera un couteau pour vérifier s’il ressort sec, signe qu’il est bien cuit. Laisser refroidir un peu avant de démouler.
La recette est en vidéo ici-clic-clic
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Coucou,
Je partage cette recette originale au thermomix provenant de cookidoo.
J’ai tapé le mot « millet » sur cookidoo et je suis tombée sur cette recette. J’avoue que cela ne m’inspirait pas trop confiance de faire un soufflé avec du millet en grain. Je serais curieuse de le tester avec de la farine de millet. Si quelqu’un essaie, dites-moi !
15 min de préparation, 1h30 au total
Les ingrédients pour 4 soufflés :
La préparation :
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Coucou
L’été, c’est chouette on peut pleinement profiter de nos efforts au jardin et savourer quelques légumes. J’ai des tomates et des courgettes comme chaque année
Vous le savez, je mange sans gluten et sans produits laitiers.
En ce moment j’ai depuis deux ans quelques difficultés avec ma santé, alors j’ai donc acheté une pâte à tarte toute faite cette fois pour ne pas me fatiguer. Vous pouvez en faire une vous-même comme ici -clic-clic sans perdre la page. Continuer la lecture de Tarte aux légumes invisibles et haché au Thermomix possible sans gluten ni lait
Coucou,
Je vous propose aujourd’hui une recette facile indienne qui dépanne et qui a du goût. C’est une recette cookidoo au thermomix
J’ai voulu mettre que 4 oeufs sur 8 mais il est évident qu’il en faut au moins 6 pour qu’il se tiennent ensemble et ne puisse pas s’abimer dans le Thermomix.
On pourrait faire à côté du riz, des pates, du quina ou de la semoule.
Les ingrédients :
La préparation en 3/4 h :
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