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Dômes mousses au citron et meringues.. Thermomix ou autre robot ou sans robot

Coucou,
Depuis exactement un an je dois écrire cet article. Pour cette recette de dômes mousse au citron meringuée, j´ai utilisé des moules demi-sphère que vous retrouvez ici d’environ 5 cm de diamètre.
C’est hyper simple en fait. Le plus long est de congeler pour pouvoir démouler et décongeler.. du coup faut prévoir du temps .
Petites mousses d’ananas ou autres fruits aux meringues au robot comme le Thermomix ou Simple blender

Hello..
Aériennes , pas très difficile à faire car elles n’ont qu’une saveur.
Je les ai faites avec l’aide du thermomix mais vous pouvez les faire avec un autre robot ou sans robot car il est possible de cuire le coulis de fruits à la casserole.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
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Soupe de courge de Nice ou courge à la tomate au Thermomix autres robots ou à la casserole

Hello!!
Nous sommes rentrés sérieusement dans l’automne et on va bientôt être en hiver. Puis le soir, la nuit tombe plus vite et on a envie de manger quelque chose qui réchauffe..
Gratin de courge au chèvre et comté au robot ou Cocotte

Hello !
Cette délicieuse recette de gratiné de courge au chèvre sera servie en entrée ou en plat le soir par exemple.
Les ingrédients pour 4 à 6 personnes :
900-1300 g de courge (citrouille..)
250 g d’eau
1 gousse d’ail Continuer la lecture de Gratin de courge au chèvre et comté au robot ou Cocotte
Lentilles saucisses fumées rapides et délicieuses au cookeo avec l’aide ou pas de robot comme le Thermomix

Coucou,
On peut faire cette recette de lentilles
au Thermomix c’est très très bon avec les petites carottes mais on gagne du temps au cookeo.
Je vous amène ici à la recette exclusivement au Thermomix mais là aujourd’hui je je me sers du thermomix pour mixer les légumes afin de les intégrer au cookeo mais on pourrait les couper au couteau.
Ici au thermomix Ici la recette au Thermomix -clic-
On peut utiliser la Cocotte minute et on comptera 15 mn de cuisson après le premier chuchotement..(descriptions en italique mais lise tout.. )
Cette recette est faisable avec l’aide du TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Les ingrédients pour 4-6 personnes: Continuer la lecture de Lentilles saucisses fumées rapides et délicieuses au cookeo avec l’aide ou pas de robot comme le Thermomix
Velouté de citrouille, potiron ou courge, au chèvre Thermomix ou autre robot

Pour 4-6 personnes:
600 g de citrouille ou potiron ou courge épluché et en cubes
1 bel oignon
500 g d’eau Continuer la lecture de Velouté de citrouille, potiron ou courge, au chèvre Thermomix ou autre robot
Velouté de citrouille aux lardons (mixés) Thermomix ou autre robot blender, mixeur Simple

Coucou
une petite recette rapide de velouté de citrouille.

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Cette fois j’ai mis des lardons pour un p’tit goût de reviens-y..
Les ingrédients pour 5-6 personnes :
800 g de citrouille Continuer la lecture de Velouté de citrouille aux lardons (mixés) Thermomix ou autre robot blender, mixeur Simple
Coquilles st jacques gratinées aux poireaux thermomix, autres robots ou sans robot

Coucou,
un classique pour une belle entrée.. des coquilles St Jacques fraîches gratinées avec un peu de poireau et hop.. on se régale…
On peut utiliser des noix de st jacques surgelées qu’on qu’on fera décongeler au préalable.
J’ai utilisé mon thermomix mais on peut faire revenir les poireaux puis le reste dans un wok, une poele.
Les ingrédients pour 6 personnes ( y’a la place pour doubler sans doubler la cuisson ):
6 coquilles st jacques Continuer la lecture de Coquilles st jacques gratinées aux poireaux thermomix, autres robots ou sans robot
Entremets carré mousse aux fruits rouges ou fraises framboises Thermomix possible sans gluten ni lactose

Coucou..
Voici un entremets mousse de fraises/framboises ou fruits rouges vous voulez.
Aérien, pas très difficile à faire car il a qu’une saveur.

Je l’ai fait avec l’aide du Thermomix mais vous pouvez la faire avec un autre robot ou sans robot car il est possible de cuire le coulis de fruits à la casserole et faire le biscuit genoise comme d’habitude.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus. Continuer la lecture de Entremets carré mousse aux fruits rouges ou fraises framboises Thermomix possible sans gluten ni lactose