Bonjour J’ai gouté il y a peu le taro chez des amis de Nouvelle Calédonie, Wallis et Futuna.
Il ressemble à la pomme de terre Continuer la lecture de Découvrir comment cuisiner le taro ( cookeo, cocotte minute)
Archives de catégorie : Cuisine sans robot
Les baguettes facile à faire sans robot en vidéo
Coucou
Enfin voici la vidéo de la recette des baguettes magiques que je fais depuis 5 ans . J’ai bien eu le temps de l’améliorer. Elles sont Continuer la lecture de Les baguettes facile à faire sans robot en vidéo
Livre sur la cuisine végétale très intéressant
Salut à tous,
aujourd’hui je voulais vous parler d’un livre de recettes très sympa qui pourrait intéresser ceux qui veulent manger sainement et qui mangent comme moi sans gluten lait. Les végétariens, seront très heureux.
Il s’intitule » Nouveau Continuer la lecture de Livre sur la cuisine végétale très intéressant
Velouté de chou fleur à la citrouille au thermomix ou autre robot ou cocotte ou cookeo
Bonjour,
Le velouté de chou fleur que je fais habituellement est délicieux malgré ce qu’on pourrait penser. Je vous mets la recette ici -clic- sans perdre cette page
Je vous propose aussi une autre version : chou fleur carotte curry la recette clic-clic
Mais pour aujourd’hui il fallait que l’utilise ma Continuer la lecture de Velouté de chou fleur à la citrouille au thermomix ou autre robot ou cocotte ou cookeo
Velouté de carottes aux lentilles corail au Thermomix ou autres robots ou sans robot
Coucou les p’tits gourmands..
Dès l’automne je réalise toujours des soupes de toutes sortes.
Je publie aujourd’hui une recette avec des lentilles corail et des carottes, que je croyais avoir déjà pris publiée mais je confonds avec la version au potiron. Finalement c’est la même sauf que ce sont des carottes ici et sur l´autre c’est du potiron.
Je vous donne la recette que j’ai faite, cette fois ci en sachant qu’on peut la faire plus liquide. Continuer la lecture de Velouté de carottes aux lentilles corail au Thermomix ou autres robots ou sans robot
Filet mignon au curry et petits légumes au cookeo ou cocotte minute
Bonjour les gourmands !
Je prépare à l’avance mes petits plats de la semaine. Pour cela mon cookeo est parfait car la cuisson est rapide et la cuve est grande.
Cette recette de
filet mignon a déjà été publiée mais je n’avais pas fait de photo avec les légumes car la recette que je vous avais donnée était avec une purée Thermomix.
Toujours naturellement sans gluten ni lait.
Ici j’y ai mis 1 kg de carottes et 1 kg de pommes de terre fermes, et deux filets mignons de 700 g chacun. Je n’ai rien changé d’autre.
Suivez la recette Ici, clic-clic sans perdre cette page.
Bon appétit.
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Cookeo ici
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Gratin de pommes en terre et poireaux au saumon ou truite fumé (e) ( Thermomix ou autre robot et possible au Cookéo ou cocotte
Un soir d’automne ou d’hiver, cette recette de petit gratin de pommes de terre sera parfait pour se réchauffer. J’y ai mis en plus des pommes de terre, des Continuer la lecture de Gratin de pommes en terre et poireaux au saumon ou truite fumé (e) ( Thermomix ou autre robot et possible au Cookéo ou cocotte
Crèmes aux deux saveurs au Thermomix ou casserole sans erreur
Coucou
Cette recette de crèmes dessert aux deux saveurs au Thermomix est très bonne. Au chocolat et à la vanille. J’ai utilisé cette foi du lait d’amande pour que ces crèmes soient sans lait animal ni gluten.
Mais remarquez sur ma photo la crème dessert d’un milieu. Continuer la lecture de Crèmes aux deux saveurs au Thermomix ou casserole sans erreur
Vidéo :Invisible aux pommes et chocolat avec et sans gluten produits laitiers au thermomix autres robots ou à la main
Cette recette est faisable avec le TM 31, le TM 5, le Tm6 et Mr cuisine. Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez deux vitesses de plus.
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Les gâteaux aux pommes, ce n’est pas vraiment ce que je préfère… Mais celui ci, il n’est pas mal du tout! Les pommes sont là mais « invisibles ». Elles fondent tellement elles sont en fines parties.
Cette recette peut se faire sans gluten et sans produits laitiers. Le caramel peut aussi se faire.
Je le sers avec un caramel au beurre salé d’habitude, mais le chocolat suffit. Pour les gourmands, la recette du caramel est possible avec de la crème soja et de la margarine végétale. Les ingrédients et la recette écrite sont plus bas.
Tarte aux poireaux, saumon fumé (truite) au thermomix, autre robot ou à la main
Cette recette est faisable avec le TM 31, le TM 5, le Tm6 et Monsieur Cuisine. Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.
Bonjour,
Ce soir j’ai réalisé cette tarte que j’aime beaucoup. Que ce soit aux lardons au jambon fumé ou comme aujourd’hui une tarte aux poireaux et saumon ou truite fumé(e), je me régale.
DELICIEUX.
Les personnes qui évitent comme moi le lait de vache ou le gluten pourront faire cette recette en suivant les indications.
Pour 4-6 personnes en 1 h maximum.