Archives de catégorie : Plats principaux

Entrées, Plats principaux, SANS gluten et ou lactose

Flan aux poireaux et petits lardons au Thermomix ou autres robots (sans gluten et possible sans lait)

Citation 4 septembre 2019 Zazoun 2 commentaires

Bonjour,

Cet été j’ai récolté dans mon jardin quelques poireaux. L’idéal quand on adore la tarte aux poireaux et lardons.

Mais j’ai voulu faire cette fois un petit flan avec mes bons poireaux et les fameux petits lardons qui me font craquer.. HUMMM, j’en raffole!

La recette est simple mais efficace!

Cette recette est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6 ou Mr Cuisine sans changement. Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger.
Au i Cook in mettez deux min de moins toutes les 10 min environ.
Les ingrédients pour 6 – 8 personnes : Continuer la lecture de Flan aux poireaux et petits lardons au Thermomix ou autres robots (sans gluten et possible sans lait) →

Entrées, Plats principaux, SANS gluten et ou lactose, Tartes

Tarte à la courgette et tomate possible sans gluten sans lait

Citation 2 septembre 2019 Zazoun Un commentaire

Cette recette est faisable avec le TM 31, le TM 5, Tm6 ou Monsieur cuisine . Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

Coucou!

Les courgettes donnent toujours et faut trouver des idées.

Je vous ai déjà offert pas mal de recettes aux courgettes et vous pouvez y aller par ici – clic- clic sans perdre la page.

Mais voici ma recette aujourd’hui possible sans gluten ni lait (caséine).

Ma tarte aux courgettes et tomates est différente des autres. J’ai partagé plusieurs de mes recettes de tarte du même genre, mais ce n’est pas la même.

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Plats principaux, SANS gluten et ou lactose

Boulettes kefta à la sauce tomate et poivrons au Thermomix

Image 29 août 2019 Zazoun Laisser un commentaire

Bonjour,

Pour cette recette de boulettes kefta avec une sauce tomate et poivron, j’ai utilisé les légumes de mon jardin. Une recette toute simple.
Mon boucher marocain avait déjà préparé la chair à saucisse avec coriandre persil cumin.
On peut la préparer avec du haché (avec 2 viandes comme bœuf porc ou agneau), au total 800 g, 8 feuilles de coriandre, 10 brins de persil, 1 c. à café de cumin 2 gousses d’ail, 1 oignon et mélanger le tout 15-20 sec / vitesse 5.

A faire en premier s’il le faut.
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Cocotte, Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait, Cuisine sans robot, Plats principaux, SANS gluten et ou lactose

Poulet aux olives et citron au cookeo ou cocotte minute

7 août 2019 Zazoun 2 commentaires

Coucou !

A midi j’ai réalisé une recette de poulet aux olives et citron au Cookeo que j´avais déjà faite.
Si vous n’avez pas le cookéo, retrouvez le chez mon partenaire ici <br />
Une recette naturellement sans gluten ni lait.
J’ai utilisé cette fois
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plat, Plats principaux, SANS gluten et ou lactose

Flan aux courgettes et carottes possible sans lactose, caséine, sans gluten

Citation 18 juillet 2019 Zazoun 2 commentaires

Bonjour,
De retour de vacances, mon jardin me donne déjà quelques légumes.
De belles courgettes, des concombres, quelques tomates commencent à être mûres. Mais les courgettes sont déjà bien nombreuses, il faut donc les cuisiner et surtout varier les recettes.
Cette recette de flan salé peut se réaliser avec ou sans lait ou gluten. À vous de choisir dans la liste des ingrédients. Continuer la lecture de Flan aux courgettes et carottes possible sans lactose, caséine, sans gluten →

Basiques, Cuisine sans robot, Entrées, plat, Plats principaux, recettes en vidéos, SANS gluten et ou lactose

Taboulé express sans gluten au thermomix ou à la main

Citation 25 juin 2019 Zazoun Laisser un commentaire

Bonjour les gourmands!

Le taboulé est rapide à faire et cela rafraîchit bien l’ete pour accompagner un barbecue ou pour un soir d’été.
La semoule sans gluten est cuite par le citron et les oignons et finalement vous pouvez l’agrémenter avec plein de légumes variés.

Cette recette est sans lait et sans gluten. Vous pourrez faire ma version avec la semoule de blé et d’autres légumes Ici clic clic sans perdre la page Continuer la lecture de Taboulé express sans gluten au thermomix ou à la main →

Animaux, Apéritif, Basiques, Boisson, compote, Confiture, Desserts, Entrées, Entremets.., Fêtes, Gateaux, Glaces, Laits végétaux et beurres, Non classé, plat, Plats principaux, Poisson, Poisson crustacés, Produits ménagers cosmétiques, SANS gluten et ou lactose, Soupes veloutés, Tartes, Uncategorized, Viennoiseries boulangerie

Le livre de recettes Thermomix ou autre robot de Zazoun

20 mars 2019 Zazoun Un commentaire

Bonjour,

Retrouvez mon livre de recettes thermomix compatible avec le mr cuisine (l’adaptation au companion et i Cook in est disponible en introduction du livre.)

Aperçu du livre en vidéo

Des recettes simples, saines avec des ingrédients classiques compatibles dans la majorité des cas avec un régime sans gluten et ou lait . Il est donc utile pour tous, avec des ingrédients du frigo et du placard.

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J’espère que vous me soutiendrez.

Claire.

Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait, Plats principaux, SANS gluten et ou lactose

Gratin de chou fleurs aux œufs et sa sauce mornay au thermomix et ou cookeo et sans robot

8 mars 2019 Zazoun Un commentaire

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Coucou,

Aujourd’hui on reste dans la simplicité avec cette recette de gratin de chou-fleurs au Thermomix et quelques œufs durs. L’hiver c’est l’idéal pour se réchauffer.

Pour 4 personnes:

4 œufs
500 g de chou fleurs et ou brocolis en fleurs
sel, poivre

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Plats principaux, SANS gluten et ou lactose

Fondue d’endives au fenouil au thermomix accompagnée de dorade au cookeo

24 février 2019 Zazoun 3 commentaires

Coucou comme j’aimerais beaucoup le fenouil, je vous ai préparé une bonne fondue de fenouil aux endives. Il est important de creuser les endives pour éviter l’amertume des endives quand elles sont cuites.

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